{"product_id":"melissa-lemon-balm-microgreens-seeds","title":"Semillas de Melisa para Microgreens","description":"\u003c!-- GREEN CHIEF EU — Semillas de Melisa para Microgreens (ES) · Shopify Dawn product description · CSS-only tabs \u0026 FAQ, no JavaScript --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.gc-ml-pd { font-family: inherit; color: #1c1c1c; line-height: 1.6; }\n.gc-ml-pd *, .gc-ml-pd *::before, .gc-ml-pd *::after { box-sizing: border-box; }\n.gc-ml-badges { display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 8px; margin: 0 0 28px; }\n.gc-ml-badge { padding: 5px 14px; border-radius: 20px; font-size: 11px; font-weight: 700; letter-spacing: 0.5px; text-transform: uppercase; }\n.gc-ml-badge-fill { background: #3d7a52; color: #fff; }\n.gc-ml-badge-outline { border: 1.5px solid #1a3d2b; color: #1a3d2b; }\n.gc-ml-specs-bar { display: grid; grid-template-columns: repeat(3,1fr); gap: 10px; margin: 0 0 28px; }\n.gc-ml-spec { border: 1.5px solid #e2ddd6; border-radius: 10px; padding: 14px 16px; text-align: center; background: #faf7f3; 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De semillas de \u003cem\u003eMelissa officinalis\u003c\/em\u003e nacen en 12–19 días unas hojitas tiernas y rizadas, con un final suave a menta.\u003c\/div\u003e\n\u003cinput class=\"gc-ml-tab-radio\" type=\"radio\" name=\"gc-ml-tabs\" id=\"gc-ml-r-desc\" checked\u003e\n\u003cinput class=\"gc-ml-tab-radio\" type=\"radio\" name=\"gc-ml-tabs\" id=\"gc-ml-r-grow\"\u003e\n\u003cinput class=\"gc-ml-tab-radio\" type=\"radio\" name=\"gc-ml-tabs\" id=\"gc-ml-r-health\"\u003e\n\u003cinput class=\"gc-ml-tab-radio\" type=\"radio\" name=\"gc-ml-tabs\" id=\"gc-ml-r-culinary\"\u003e\n\u003cinput class=\"gc-ml-tab-radio\" type=\"radio\" name=\"gc-ml-tabs\" id=\"gc-ml-r-faq\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gc-ml-tab-nav\"\u003e\u003clabel class=\"gc-ml-tab-label\" for=\"gc-ml-r-desc\"\u003eDescripción\u003c\/label\u003e\u003clabel class=\"gc-ml-tab-label\" for=\"gc-ml-r-grow\"\u003eCultivo\u003c\/label\u003e\u003clabel class=\"gc-ml-tab-label\" for=\"gc-ml-r-health\"\u003eBeneficios\u003c\/label\u003e\u003clabel class=\"gc-ml-tab-label\" for=\"gc-ml-r-culinary\"\u003eEn la cocina\u003c\/label\u003e\u003clabel class=\"gc-ml-tab-label\" for=\"gc-ml-r-faq\"\u003eFAQ\u003c\/label\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gc-ml-panels\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gc-ml-panel\" id=\"gc-ml-panel-desc\"\u003e\n\u003ch2\u003eSabor a limón desde tu ventana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003emelisa\u003c\/strong\u003e, también llamada \u003cstrong\u003etoronjil\u003c\/strong\u003e, huele a limón pero pertenece a la familia de las lamiáceas, como la menta, la albahaca y el romero. Su nombre viene de la palabra griega para «abeja»: desde la Antigüedad, los apicultores la plantan junto a sus colmenas. Como microgreen concentra todo el aroma de la planta adulta y está lista para cortar en menos de tres semanas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa clave está en el momento de la cosecha. Los cotiledones tienen un sabor suave; el aroma a limón llega con las \u003cstrong\u003eprimeras hojas verdaderas\u003c\/strong\u003e. Por eso la melisa necesita unos días más que las variedades rápidas como el rábano, y son justo esos días los que convierten un brote verde en una auténtica hierba aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe siembra en seco, sin remojo, sobre algodón o fibra de coco. Un peso ligero durante la germinación garantiza una nascencia uniforme y bien enraizada. Con 1 g de semilla obtienes unos 10 g de brotes aromáticos, así que un sobre pequeño da para muchas bandejas.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"gc-ml-highlights\"\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-hl\"\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-hl-icon\"\u003e🍋\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-hl-label\"\u003eSabor\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-hl-value\"\u003eLimón con final mentolado\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-hl\"\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-hl-icon\"\u003e🌿\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-hl-label\"\u003eFamilia\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-hl-value\"\u003eLamiáceas\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-hl\"\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-hl-icon\"\u003e💧\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-hl-label\"\u003eRemojo\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-hl-value\"\u003eNo necesario — siembra en seco\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-hl\"\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-hl-icon\"\u003e🧻\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-hl-label\"\u003eSustrato\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-hl-value\"\u003eAlgodón o fibra de coco\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-hl\"\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-hl-icon\"\u003e🌡️\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-hl-label\"\u003eGerminación\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-hl-value\"\u003e4–5 días a 20–22 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-hl\"\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-hl-icon\"\u003e🍃\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-hl-label\"\u003eMomento de cosecha\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-hl-value\"\u003eHojas verdaderas, 3–6 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e📋 Características\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"gc-ml-info-table\"\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNombre botánico\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cem\u003eMelissa officinalis\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eOtros nombres\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eToronjil, melisa común\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFamilia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eLamiáceas\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRemojo\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eNo necesario\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eSustrato\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eAlgodón, fibra de coco\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eDensidad de siembra\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1 g de semilla seca por bandeja de 11×18 cm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePeso encima\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSí — 0,5–1 kg sobre la pila de bandejas\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGerminación\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e4–5 días a 20–22 °C\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCrecimiento tras germinar\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e8–14 días\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTiempo total hasta la cosecha\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e12–19 días\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAltura de cosecha\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e3–6 cm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRendimiento (semilla : brotes)\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eaprox. 1 : 10\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMomento de cosecha\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eTras la aparición de las primeras hojas verdaderas\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"gc-ml-nutrition\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-nut-number\"\u003e1 g\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-nut-label\"\u003eSemilla por bandeja\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-nut-sub\"\u003e11×18 cm, en seco\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-nut-number\"\u003e4–5\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-nut-label\"\u003eDías de germinación\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-nut-sub\"\u003eA 20–22 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-nut-number\"\u003e8–14\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-nut-label\"\u003eDías de crecimiento\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-nut-sub\"\u003eTras germinar\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-nut-number\"\u003e1 : 10\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-nut-label\"\u003eRendimiento\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-nut-sub\"\u003e≈ 10 g por 1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gc-ml-panel\" id=\"gc-ml-panel-grow\"\u003e\n\u003ch2\u003eCómo cultivar microgreens de melisa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa melisa no es la más rápida, pero es muy agradecida si sigues dos reglas: \u003cstrong\u003eponer peso durante la germinación\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eesperar a las hojas verdaderas\u003c\/strong\u003e. Así, una bandeja pequeña te dará una alfombra densa y perfumada.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"gc-ml-grow-specs\"\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-grow-spec\"\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-grow-spec-icon\"\u003e🌡️\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-grow-spec-title\"\u003eTemperatura\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-grow-spec-value\"\u003e20–22 °C\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-grow-spec-sub\"\u003ePara germinar\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-grow-spec\"\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-grow-spec-icon\"\u003e💧\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-grow-spec-title\"\u003eRemojo\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-grow-spec-value\"\u003eNinguno\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-grow-spec-sub\"\u003eSiembra en seco\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-grow-spec\"\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-grow-spec-icon\"\u003e🏋️\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-grow-spec-title\"\u003ePeso\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-grow-spec-value\"\u003e0,5–1 kg\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-grow-spec-sub\"\u003eSobre la pila de bandejas\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-grow-spec\"\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-grow-spec-icon\"\u003e🌱\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-grow-spec-title\"\u003eGerminación\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-grow-spec-value\"\u003e4–5 días\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-grow-spec-sub\"\u003eA oscuras, con peso\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-grow-spec\"\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-grow-spec-icon\"\u003e☀️\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-grow-spec-title\"\u003eCrecimiento\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-grow-spec-value\"\u003e8–14 días\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-grow-spec-sub\"\u003eCon mucha luz\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-grow-spec\"\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-grow-spec-icon\"\u003e✂️\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-grow-spec-title\"\u003eAltura de cosecha\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-grow-spec-value\"\u003e3–6 cm\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-grow-spec-sub\"\u003eHojas verdaderas visibles\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003ePaso a paso\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"gc-ml-steps\"\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-step\"\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-step-num\"\u003e1\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eHumedece el sustrato\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eCubre el fondo de una bandeja de 11×18 cm (una tarrina de frutos rojos es perfecta) con algodón o fibra de coco. Humedécelo de forma uniforme y escurre el exceso de agua.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-step\"\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-step-num\"\u003e2\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eSiembra en seco y uniforme\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eReparte 1 g de semilla seca sobre la superficie. Las semillas son diminutas: siémbralas desde una hoja de papel doblada para evitar grumos. No las cubras.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-step\"\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-step-num\"\u003e3\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003ePulveriza con suavidad\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eRocía la superficie con un pulverizador fino para que las semillas se asienten. Un chorro fuerte las arrastraría a las esquinas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-step\"\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-step-num\"\u003e4\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eApila y pon peso\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eApila las bandejas, tapa la de arriba con una bandeja vacía o una tapa y coloca encima un peso de 0,5–1 kg. La ligera presión ayuda a que las raíces se anclen y la germinación sea pareja.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-step\"\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-step-num\"\u003e5\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eOscuridad y calor\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDeja la pila 4–5 días a oscuras, a 20–22 °C. Revisa cada día: el sustrato debe seguir húmedo, y una breve ventilación evita el aire viciado.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-step\"\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-step-num\"\u003e6\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003ePasa a la luz\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eCuando las plántulas se levanten, retira el peso, desapila y coloca las bandejas con mucha luz: una ventana soleada o una lámpara de cultivo 12–16 horas al día.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-step\"\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-step-num\"\u003e7\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eRiega por debajo\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAñade el agua bajo el sustrato en lugar de sobre las hojas. Hojas secas y buena ventilación son la mejor protección contra el moho.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-step\"\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-step-num\"\u003e8\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eCosecha con hojas verdaderas\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eTras 8–14 días de luz, cuando las primeras hojas verdaderas estén abiertas y los brotes midan 3–6 cm, corta justo por encima del sustrato.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gc-ml-warn\"\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-warn-title\"\u003e⚠️ La regla de oro del sabor\u003c\/span\u003eNo cortes la melisa en fase de cotiledones. Déjala crecer hasta que aparezcan las \u003cstrong\u003eprimeras hojas verdaderas\u003c\/strong\u003e: es entonces cuando el aroma a limón se expresa por completo. Unos días de paciencia marcan la diferencia.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gc-ml-panel\" id=\"gc-ml-panel-health\"\u003e\n\u003ch2\u003eQué contiene la melisa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa melisa forma parte de la tradición herbolaria europea desde hace siglos. Sus hojas frescas contienen un aceite esencial rico en \u003cstrong\u003ecitral\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ecitronelal\u003c\/strong\u003e —los compuestos responsables de su aroma a limón— y \u003cstrong\u003eácido rosmarínico\u003c\/strong\u003e, un polifenol típico de las lamiáceas. Cultivada como microgreen, pasa de la bandeja al plato en minutos, en el mejor momento de su aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"gc-ml-benefits\"\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-benefit\"\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-benefit-icon\"\u003e🫖\u003c\/span\u003e\u003ch4\u003eClásica de las infusiones\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLa infusión de melisa acompaña las noches desde hace generaciones. Un puñado de microgreens frescos da una taza especialmente aromática.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-benefit\"\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-benefit-icon\"\u003e🍃\u003c\/span\u003e\u003ch4\u003eÁcido rosmarínico\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eComo el romero y la albahaca, la melisa contiene ácido rosmarínico, un polifenol vegetal cuyas propiedades antioxidantes se estudian en laboratorio.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-benefit\"\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-benefit-icon\"\u003e🍋\u003c\/span\u003e\u003ch4\u003eLimón sin acidez\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAporta frescor cítrico a bebidas y postres sin añadir acidez; ideal cuando el zumo de limón resultaría demasiado intenso.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-benefit\"\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-benefit-icon\"\u003e🍬\u003c\/span\u003e\u003ch4\u003eMás sabor, menos azúcar\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eUna hierba aromática hace que limonadas, macedonias y yogures sepan más completos, y así necesitas menos azúcar.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-benefit\"\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-benefit-icon\"\u003e🐝\u003c\/span\u003e\u003ch4\u003eLa hierba de las abejas\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e«Melissa» significa abeja en griego. Los apicultores la cultivan desde la Antigüedad: una bonita historia para contar en la mesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-benefit\"\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-benefit-icon\"\u003e🌱\u003c\/span\u003e\u003ch4\u003eFresca es mejor\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLos aceites aromáticos de la melisa son volátiles y se pierden al secarse. Recién cortados, los microgreens conservan todo su perfume.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e🧬 Compuestos de la hoja\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"gc-ml-info-table\"\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCompuestos aromáticos\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eCitral (geranial y neral), citronelal\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePolifenoles\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eÁcido rosmarínico, derivados del ácido cafeico\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFlavonoides\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eGlucósidos de luteolina\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFamilia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eLamiáceas — pariente de la menta, la albahaca y el romero\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"gc-ml-caution\"\u003e\u003cstrong\u003eImportante:\u003c\/strong\u003e en cantidades culinarias normales, la melisa es una hierba de cocina habitual. Si estás embarazada o en periodo de lactancia, tienes un trastorno de tiroides o tomas medicación sedante, consulta a tu médico antes de consumirla con regularidad en grandes cantidades. Esta información no sustituye el consejo médico.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gc-ml-panel\" id=\"gc-ml-panel-culinary\"\u003e\n\u003ch2\u003eLa melisa en la cocina\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLos microgreens de melisa son una hierba de acabado: crudos y añadidos en el último momento. Su aroma a limón y menta funciona igual de bien en platos dulces que salados.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"gc-ml-culinary\"\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-cul-card\"\u003e\u003ch4\u003e🥤 Bebidas\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eLimonada y té helado caseros\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAgua con pepino o fresa\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eUn giro fresco al mojito o la sangría blanca\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-cul-card\"\u003e\u003ch4\u003e🍓 Postres y fruta\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eFresas, melocotón, melón y macedonias\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePanna cotta, sorbete y tarta de limón\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eChocolate negro: una pareja clásica\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-cul-card\"\u003e\u003ch4\u003e🥗 Ensaladas y platos fríos\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePepino, tomate y queso feta\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEnsalada verde con vinagreta de miel y limón\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGazpacho de fresa, justo antes de servir\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-cul-card\"\u003e\u003ch4\u003e🐟 Pescado y marisco\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eTrucha y pescado blanco, directamente en el plato\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGambas y ceviche\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSalmón ahumado sobre pan de centeno\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-cul-card\"\u003e\u003ch4\u003e🥣 Desayuno y lácteos\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eYogur griego con miel y frutos rojos\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eRequesón o queso fresco sobre tostada\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eOvernight oats y smoothie bowls\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-cul-card\"\u003e\u003ch4\u003e🫙 Salsas y mantequillas\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePesto mitad albahaca, mitad melisa\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMantequilla de hierbas para pollo o pescado\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVinagretas ligeras y salsas de yogur\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gc-ml-chef-tip\"\u003e\u003cspan class=\"gc-ml-chef-tip-title\"\u003e🍽️ Consejo del chef:\u003c\/span\u003eNo cocines nunca los microgreens de melisa: el calor se lleva su aroma en segundos. Espárcelos enteros sobre el plato terminado o frota unas hojitas entre los dedos justo antes de servir. La única excepción es la infusión: vierte agua muy caliente, sin que llegue a hervir, sobre un buen puñado y deja reposar cinco minutos tapado.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gc-ml-panel\" id=\"gc-ml-panel-faq\"\u003e\n\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"gc-ml-faq-item\"\u003e\u003cinput class=\"gc-ml-faq-toggle\" type=\"checkbox\" id=\"gc-ml-faq1\"\u003e\u003clabel class=\"gc-ml-faq-q\" for=\"gc-ml-faq1\"\u003e¿A qué saben los microgreens de melisa? \u003cspan class=\"gc-ml-faq-arrow\"\u003e▾\u003c\/span\u003e\u003c\/label\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-faq-a\"\u003eSon frescos y claramente alimonados, con un suave final a menta. No son ácidos: es aroma, no acidez. Por eso combinan con platos dulces y salados.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gc-ml-faq-item\"\u003e\u003cinput class=\"gc-ml-faq-toggle\" type=\"checkbox\" id=\"gc-ml-faq2\"\u003e\u003clabel class=\"gc-ml-faq-q\" for=\"gc-ml-faq2\"\u003e¿Hay que poner las semillas en remojo? \u003cspan class=\"gc-ml-faq-arrow\"\u003e▾\u003c\/span\u003e\u003c\/label\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-faq-a\"\u003eNo. Las semillas se siembran en seco sobre algodón o fibra de coco húmedos. Son muy pequeñas y se apelmazarían al remojarlas.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gc-ml-faq-item\"\u003e\u003cinput class=\"gc-ml-faq-toggle\" type=\"checkbox\" id=\"gc-ml-faq3\"\u003e\u003clabel class=\"gc-ml-faq-q\" for=\"gc-ml-faq3\"\u003e¿Por qué poner peso durante la germinación? \u003cspan class=\"gc-ml-faq-arrow\"\u003e▾\u003c\/span\u003e\u003c\/label\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-faq-a\"\u003eUn peso de 0,5–1 kg sobre la pila de bandejas presiona suavemente las semillas contra el sustrato. Las raíces se anclan mejor, la germinación es uniforme y los brotes salen más fuertes.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gc-ml-faq-item\"\u003e\u003cinput class=\"gc-ml-faq-toggle\" type=\"checkbox\" id=\"gc-ml-faq4\"\u003e\u003clabel class=\"gc-ml-faq-q\" for=\"gc-ml-faq4\"\u003e¿Cuándo se cosechan? \u003cspan class=\"gc-ml-faq-arrow\"\u003e▾\u003c\/span\u003e\u003c\/label\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-faq-a\"\u003eCuando las primeras hojas verdaderas están abiertas y los brotes miden 3–6 cm, normalmente 8–14 días después de germinar. En fase de cotiledones todavía falta la mayor parte del aroma a limón.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gc-ml-faq-item\"\u003e\u003cinput class=\"gc-ml-faq-toggle\" type=\"checkbox\" id=\"gc-ml-faq5\"\u003e\u003clabel class=\"gc-ml-faq-q\" for=\"gc-ml-faq5\"\u003e¿Cuánto tiempo pasa de la siembra a la cosecha? \u003cspan class=\"gc-ml-faq-arrow\"\u003e▾\u003c\/span\u003e\u003c\/label\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-faq-a\"\u003e4–5 días de germinación a 20–22 °C y después 8–14 días de crecimiento con luz: entre 12 y 19 días en total.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gc-ml-faq-item\"\u003e\u003cinput class=\"gc-ml-faq-toggle\" type=\"checkbox\" id=\"gc-ml-faq6\"\u003e\u003clabel class=\"gc-ml-faq-q\" for=\"gc-ml-faq6\"\u003e¿Cuánta semilla necesito y qué rendimiento tiene? \u003cspan class=\"gc-ml-faq-arrow\"\u003e▾\u003c\/span\u003e\u003c\/label\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-faq-a\"\u003eUsa 1 g de semilla seca por bandeja de 11×18 cm. El rendimiento es de aproximadamente 1 : 10: cada gramo de semilla da unos 10 g de brotes frescos. Para bandejas más grandes, ajusta la cantidad a la superficie.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gc-ml-faq-item\"\u003e\u003cinput class=\"gc-ml-faq-toggle\" type=\"checkbox\" id=\"gc-ml-faq7\"\u003e\u003clabel class=\"gc-ml-faq-q\" for=\"gc-ml-faq7\"\u003e¿Qué sustrato es el mejor? \u003cspan class=\"gc-ml-faq-arrow\"\u003e▾\u003c\/span\u003e\u003c\/label\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-faq-a\"\u003eEl algodón y la fibra de coco funcionan muy bien. Lo importante es que el sustrato esté húmedo de forma uniforme, pero nunca encharcado.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gc-ml-faq-item\"\u003e\u003cinput class=\"gc-ml-faq-toggle\" type=\"checkbox\" id=\"gc-ml-faq8\"\u003e\u003clabel class=\"gc-ml-faq-q\" for=\"gc-ml-faq8\"\u003e¿Hacéis envíos a España? \u003cspan class=\"gc-ml-faq-arrow\"\u003e▾\u003c\/span\u003e\u003c\/label\u003e\u003cdiv class=\"gc-ml-faq-a\"\u003eSí. Green Chief envía desde Bélgica a toda la UE, con entrega estándar en 2–5 días laborables. Las semillas van embaladas para llegar secas y listas para sembrar.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Green-chief.eu","offers":[{"title":"10g","offer_id":57395932856660,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":57395932889428,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":57395932922196,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0845\/5700\/5140\/files\/8e28299747648dd18ee3b425f4e758de.jpg?v=1790983386","url":"https:\/\/green-chief.eu\/es\/products\/semillas-melisa-microgreens","provider":"Green-chief.eu","version":"1.0","type":"link"}