FAQ

L'erreur est d'avoir exposé les plantes à la lumière trop tôt, ce qui arrive souvent aux débutants qui veulent voir des jeunes pousses le plus tôt possible. Pour obtenir de bons semis, il est important d'attendre la phase de germination. Mettez le bac à la lumière lorsque vous constatez que les extrémités des racines sont complètement immergées dans le substrat et que les tiges ont atteint une longueur de 2 cm. L'expérience montre qu'il vaut mieux attendre un peu plus longtemps que d'exposer les plantes à la lumière trop tôt.

Nous recommandons de respecter une distance de 30 à 35 cm entre la lampe et l'étagère. Si la lampe est trop proche, elle peut provoquer une surchauffe et des brûlures pour les plantes. Si elle est trop éloignée, les micro pousses risquent de ne pas recevoir suffisamment de lumière, ce qui ralentit leur croissance et dégradera leur qualité. Il est également important de tenir compte de l'uniformité de l'éclairage. Si vous cultivez des micro pousses dans plusieurs bacs en même temps, veillez à ce que toutes les plantes reçoivent la même quantité de lumière. Si vous pouvez régler la hauteur de la lampe, commencez par une distance de 30 cm et observez l'état des plantes. Si nécessaire, ajustez la hauteur de la lampe afin de créer des conditions optimales pour la croissance des micro pousses.

Tous les types de semences ont leur propre taux de germination, de maturation et de croissance. La température joue un rôle important. De plus, certaines personnes aiment les jeunes pousses, tandis que d'autres préfèrent les verdures matures. Nous recommandons de couper les plantes lorsque la feuille est complètement ouverte, que la tige a atteint une longueur de plus de 5 cm et qu'un chapeau de verdure s'est bien formé. Cela se produit généralement 7 à 14 jours après la plantation.

Si vous coupez les légumes verts avec soin, vous n'avez pas besoin de les laver. Il est propre et n'a pas été traité. Mais si vous décidez de les laver, il est préférable d'utiliser la méthode suivante. Mettez de l'eau froide dans un récipient et placez-y les micro pousses en les mélangeant délicatement. Cela dissoudra la plaque des feuilles, les particules solides se déposent au fond et les particules légères flottent vers le haut et pourront être collectées.

Retirez délicatement les verts de l'eau, mettez-les dans une passoire pendant quelques minutes pour les égoutter et étalez-les sur une serviette en papier pour les sécher. Vous pouvez les utiliser immédiatement ou les placer dans une boîte hermétique où elles se conserveront au réfrigérateur pendant plusieurs jours.

La moisissure est le problème le plus fréquent lors de la croissance de micro pousses. La prévention est une approche globale qui consiste à créer des conditions que la moisissure n'aime pas.

Il est important de respecter quelques règles essentielles :

• Prévoir une ventilation adéquate et de l'air frais pour éviter la stagnation de l'humidité.
• Évitez l'engorgement du substrat : arrosez modérément, en veillant à ce que l'eau ne stagne pas.
• Contrôlez régulièrement les micro pousses et éliminez les parties abîmées ou pourries.
• Utilisez des produits biologiques pour protéger les plantes contre les moisissures.

Il faut également comprendre pourquoi la moisissure s'est formée afin d'éviter qu'elle ne réapparaisse. Par exemple, si vous constatez que la plupart des graines ont germé uniformément, mais que seules quelques-unes ont mal germé, cela signifie que le problème ne vient pas du substrat ou du climat, mais des graines elles-mêmes. N'utilisez donc que des graines de bonne qualité, prétraitées avec un antiseptique pour minimiser le risque de champignons.

Le champignon des racines ressemble à des poils blancs, fins et duveteux situés directement sur les racines des plantes, tandis que la moisissure forme généralement une couche duveteuse grise ou blanche à la surface du substrat. Le duvet racinaire est sans danger – sa présence est considérée comme normale.

Tout tissu qui absorbe bien l'humidité convient à la croissance. Vous pouvez également utiliser des serviettes blanches inodores ou du papier hygiénique en 2 ou 3 couches. Il est important de se rappeler la règle de base : plus la couche de substrat est fine, plus vous devrez l'arroser souvent. Nous recommandons l'utilisation d'un substrat à base de noix de coco pour la croissance – il contient en outre les nutriments nécessaires aux plantes et "pardonne" les erreurs des débutants.

Les micro pousses ont peut-être grandi et ont donc besoin de plus d'humidité que lorsqu'elles ont germé. Les plantes consomment plus d'eau dans les cas suivants : lorsque la température augmente, que le climatiseur ou le ventilateur fonctionne ou qu'il y a des courants d'air. Vérifiez les conditions de croissance et adaptez l'arrosage et l'éclairage.

Généralement, les micro pousses ne repoussent pas après avoir été coupées, il est donc préférable de semer de nouvelles semences pour la prochaine récolte. Cependant, certaines espèces peuvent produire une deuxième récolte, comme la coriandre, le basilic vert et les pois. Il est important de savoir que la quantité de verdure sera beaucoup plus faible et que le risque de développement de moisissures augmente, car toutes les pousses ne survivent pas après la coupe.