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Green Chief

Graines de Micro-pousses de Cresson

Graines de Micro-pousses de Cresson

€1,50 EUR
€1,50 EUR
€15,00 kg
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Poids

Caractéristiques

Taper: Cresson

La nécessité du trempage: non

La base de la culture:

  • laine de coton
  • noix de coco
  • lin

La densité de semis par caissette est de 11x18 cm:

  • 4g, sec

Pression (charge 0,5-1 kg par pile de cartons): non

Temps de germination à 20-22°C: 2-3 jours

Hauteur à la ligne d'arrivée: 4-7 cm

Rendement (graines sèches/légumes coupés): 1 à 7

Temps de croissance après la germination: 4-6 jours

Pays d'origine : Italie

Graines de Cresson Alénois “Cresson odorant”

Les micro pousses de cresson alénois sont particulièrement populaires auprès des amateurs de nourriture saine. Grâce à son grand volume de masse verte, à son goût frais et piquant et à son aspect esthétique, le cresson alénois est l'une des variétés de micro pousses préférées des chefs cuisiniers. Une variété oubliée d'herbes était autrefois aussi populaire que le basilic et le persil. Aujourd'hui, il revient sous la forme de microgreens, qui ont un arôme brillant et une saveur délicieuse.

  • Origine : Italie
  • Nom botanique : Lepidium sativum.
  • Autres noms : cresson alénois.

Des graines de cresson alénois de haute qualité, sans traitement chimique et à des prix compétitifs, sont disponibles dans le magasin en ligne Green Chief.

Comment bien cultiver

Le cresson alénois ne nécessite pas de conditions de culture particulières et peut être cultivé à la maison. Voici les principaux points à prendre en considération :

  • substrat - un mélange spécial pour les micropousses, de la fibre de coco, de la perlite, de la vermiculite, du tissu, du papier ou même de l'hydroponie ;
  • température - entre 18 et 25 °C, sans courants d'air ;
  • lumière - suffisante pour la photosynthèse et le développement de la masse verte, de préférence 12 à 16 heures par jour ;
  • arrosage - si nécessaire, pour maintenir le substrat légèrement humide.

Le cresson présente la plus forte concentration de nutriments et d'arômes 7 à 10 jours après le semis, lorsque les germes atteignent une hauteur de 10 à 15 cm et ont 2 à 4 vraies feuilles. A utiliser immédiatement après la découpe ou à conserver au réfrigérateur dans une poche hermétiquement fermée pendant 3 à 5 jours au maximum.

Utilisation des micro-pousses

Les germes de cresson sont un complément polyvalent et savoureux à l'alimentation, qui rehausse et décore n'importe quel plat. Elles conviennent parfaitement à la préparation de salades, combinées à d'autres types de verdure, de légumes, de fromages, de viandes et de poissons. Les micro pousses de cresson alénois ont un léger croquant, ajoutent du piquant et de la tendreté aux plats et les enrichissent en vitamines et en minéraux.

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