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Graines de Micro-pousses de Haricot Mungo
Graines de Micro-pousses de Haricot Mungo
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Caractéristiques
Caractéristiques
Taper: Haricot mungo
La nécessité du trempage: 10-12 heures
La base de la culture:
- sans base
- laine de coton
- tissu
La densité de semis par caissette est de 11x18 cm:
- 20-25 g, humide
Pression (charge 0,5-1 kg par pile de cartons): non
Temps de germination à 20-22°C: 3-4 jours
Hauteur à la ligne d'arrivée: 3-7 cm
Rendement (graines sèches/légumes coupés):
Temps de croissance après la germination: 4-7 jours
Pays d'origine : Italie
Graines de haricot mungo «Haricots mungo Juteux»
Le haricot mungo est l'un des types de micro pousses les plus utiles. Il s'agit d'une plante légumineuse avec de petites feuilles vertes foncées et des fleurs blanches avec des veines foncées. Les haricots mungo se distinguent des autres types de lentilles par le fait que leurs graines ont une coque noire. Les graines sont utilisées pour faire germer des germes de haricots mungo. C'est l'un des types de germes les plus populaires qui germent rapidement. Elles sont nutritives et juteuses, et se marient bien avec les soupes et les mélanges de salades.
- Origine : Italie
- Nom botanique : Vigna mungo.
- Autres noms : lentilles noires, pois noirs, urd, haricot urd
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Comment bien cultiver
Comment bien cultiver
La culture de plants de haricots mungo ne demande pas beaucoup d'efforts ni de connaissances, car cette plante est sans prétention et se développe rapidement. Suivez les règles de base :
- Substrat : tout ce qui respire et laisse passer l'humidité : fibre de coco, vermiculite, perlite, hydroponie.
- Température : 25-30°C pour la germination des graines, 18-22°C pour la croissance des germes.
- Lumière : naturelle diffuse et lumineuse ou sous phytolampe.
- Arrosage : régulier et modéré, de manière à ce que le substrat soit toujours humide, mais pas détrempé. L'arrosage se fait généralement 1 à 2 fois par jour.
Les micro pousses de haricot mungo sont prêtes à être consommées 10 à 14 jours après le semis, lorsque les germes atteignent une hauteur de 10 à 15 cm et ont 2 à 4 vraies feuilles.
Utilisation des micro-pousses
Utilisation des micro-pousses
Les micro pousses de haricot mungo sont un produit polyvalent qui peut être utilisé dans une grande variété de plats et de boissons. Il leur donnera non seulement une saveur, un arôme et une couleur, mais il leur offrira aussi des bienfaits sur le plan de la santé. Vous pouvez utiliser les germes comme un plat à part entière, en les préparant en salade ou en les ajoutant à divers plats d'accompagnement, soupes, sandwichs, salades, snacks, smoothies et sauces.
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