Green Chief
Graines de Micro-pousses de Moutarde Blanche
Graines de Micro-pousses de Moutarde Blanche
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Caractéristiques
Caractéristiques
Taper: Moutarde
La nécessité du trempage: non
La base de la culture:
- sans base
- laine de coton
- noix de coco
- lin
- tissu
- tourbe
La densité de semis par caissette est de 11x18 cm:
- 6 g, sec
Pression (charge 0,5-1 kg par pile de cartons): oui
Temps de germination à 20-22°C: 2-3 jours
Hauteur à la ligne d'arrivée: 5-10 cm
Rendement (graines sèches/légumes coupés): 1 à 10
Temps de croissance après la germination: 4-6 jours
Pays d'origine : Italie
Graines de moutarde «Moutarde blanche»
Les micro pousses de moutarde font partie du TOP 5 des types de micro pousses les plus populaires, appréciées pour leur goût délicatement épicé de feuilles avec une légère amertume. Il s'agit non seulement d'un produit savoureux, mais aussi d'un complément alimentaire extrêmement sain. Les jeunes germes de moutarde sont un véritable puits vert de santé. Ils ajoutent une touche lumineuse aux plats et décorent la table.
- Origine : des latitudes tempérées d'Europe et d'Asie, où il est utilisé depuis longtemps en cuisine et en médecine.
- Nom botanique : Brassica juncea.
- Autres noms : La plante est également connue sous le nom de moutarde de sarepta ou moutarde indienne.
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Comment bien cultiver
Comment bien cultiver
La croissance de micro pousses est un processus simple et raisonnable qui ne nécessite pas beaucoup d'espace ou de conditions particulières. Il s'agit d'une activité intéressante et passionnante que même un enfant peut réaliser. Il est important de respecter les règles de base :
- Le substrat doit être léger et perméable à l'humidité. La fibre de coco, la natte de lin, la vermiculite, la perlite et les produits hydroponiques conviennent.
- Température : ambiante, autour de 20°C, éviter les courants d'air, les changements de température et l'échauffement du substrat.
- Lumière : lumineuse mais diffuse.
- Arrosage : modéré, éviter les eaux stagnantes. Il est préférable de l'arroser 1 à 2 fois par jour à l'aide d'un pulvérisateur si nécessaire.
- Coupe : 8-12 jours après le semis, lorsque les premières vraies feuilles apparaissent. C'est à ce moment-là que les jeunes germes de moutarde sont le plus saturés en nutriments.
Utilisation des micro-pousses
Utilisation des micro-pousses
Coupées au stade de la première feuille, les germes de moutarde sont idéaux pour agrémenter les salades, les sandwichs, les soupes et les plats principaux. Elles ajoutent du piquant et de l'épice aux plats et les décorent d'une couleur verte éclatante. Les micro pousses de moutarde se marient particulièrement bien avec les snacks à la saveur vive, ainsi qu'avec les plats de poisson.
L'introduction de micro pousses de moutarde à votre menu est un moyen facile de saturer l'organisme en nutriments et ajoutent des saveurs éclatantes aux plats de tous les jours. Essayez-le et vous ne serez pas déçus !
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