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Graines de Micro-pousses de Radis Sango pourpre
Graines de Micro-pousses de Radis Sango pourpre
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Caractéristiques
Caractéristiques
Taper: Radis
La nécessité du trempage: non
La base de la culture:
- laine de coton
- noix de coco
- lin
- tissu
La densité de semis par caissette est de 11x18 cm:
- 6g, sec
Pression (charge 0,5-1 kg par pile de cartons): oui
Temps de germination à 20-22°C: 2-3 jours
Hauteur à la ligne d'arrivée: 5-9 cm
Rendement (graines sèches/légumes coupés): 1 à 7
Temps de croissance après la germination: 3-5 jours
Pays d'origine : Italie
Graines de radis pourpre Sango “Radis pourpre Sango”
Les jeunes germes de radis pourpre Sango se distinguent par leur haute valeur nutritive, leur goût piquant et épicé, leur structure croustillante et leur belle apparence. Grâce à ces qualités, les micro pousses de radis Sango sont devenues populaires auprès de tous les amateurs d'aliments sains et des chefs de restaurant. Une variété de radis originale avec une couleur de feuille violet vif et un goût plus délicat que la variété verte. Il s'intègre parfaitement dans un mélange de salades et ajoute une touche de couleur à votre table.
Le radis Purple Sango est une variété de radis à feuilles dont les tiges et les feuilles sont violet foncé avec des nervures vertes.
- Origine : produit en Italie.
- Nom botanique : Raphanus sativus var. niger Sango.
- Autres noms : radis noir.
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Comment bien cultiver
Comment bien cultiver
Les micro pousses de radis Sango sont faciles à cultiver si vous suivez quelques règles:
- substrat - terre, fibre de coco, vermiculite, perlite, pastilles de tourbe, laine de coton, gaze, papier, hydroponiques;
- température - 20-25 ° C est considérée comme optimale;
- un bon éclairage, mais sans lumière directe du soleil (côté est ou ouest ou lampes phytolampe);
- arrosage - régulier, mais modéré, de manière à ce que le substrat soit toujours légèrement humide, il est préférable d'utiliser un pulvérisateur.
Couper le Sango micro pousses 7-10 jours après le semis, lorsque les premières vraies feuilles apparaissent sur les germes. Les micro pousses coupées peuvent être conservées au réfrigérateur dans un récipient hermétiquement fermé jusqu'à 5 jours.
Utilisation des micro-pousses
Utilisation des micro-pousses
Les jeunes germes de radis Sango ont une agréable saveur de noisette, une légère amertume et une texture croquante. Ils décorent tous les plats : salades, soupes, sandwichs, snacks, garnitures, pizzas, tartes à base de viande, de poisson, de fruits de mer, d'œufs, de fromage et d'autres produits. Les micro pousses enrichissent les plats habituels en vitamines et en minéraux, équilibrent leur teneur en matières grasses et augmentent leur valeur nutritionnelle. Les micro pousses de radis violet sont particulièrement appréciées par les amateurs de cuisine orientale.
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