Rode Mizuna-zaden

Wat maakt Red Mizuna zo bijzonder? Haar rijke samenstelling aan bioactieve stoffen. Deze microgroente zit vol fytonutriënten en is ideaal voor wie zijn immuunsysteem wil versterken en voedzamer wil eten zonder extra calorieën:

• Vitamine C — versterkt het immuunsysteem en bestrijdt vrije radicalen.
• Calcium — ondersteunt sterke botten en tanden.
• Vitamine K — bevordert een gezonde bloedstolling en vaatgezondheid.
• Anthocyanen — natuurlijke antioxidanten die Mizuna haar dieprode kleur geven.
• Vezels — ondersteunen de spijsvertering en een milde detox.

Deze microgroente is perfect voor sporters, vegetariërs en iedereen die lekker én gezond wil eten.

Red Mizuna thuis kweken is makkelijker dan je denkt. Geen ervaring nodig — gewoon deze eenvoudige stappen volgen:

• Substraat: kokosvezel, jute, textielmatten of katoenen ondergrond.
• Voorweken: niet nodig.
• Kiemtemperatuur: 20–22 °C.
• Kiemtijd: 2–3 dagen.
• Groeitijd na kieming: 4–6 dagen.
• Hoogte bij oogst: 5–9 cm.
• Zaaihoeveelheid: 4 g droge zaden per 11×18 cm bakje.
• Drukbelasting: ja — 0,5–1 kg gewicht op de bak tot de kiemen doorkomen.
• Opbrengst: tot 1:8 — 4 g zaden leveren tot 32 g verse microgroenten op.

Knip de microgroenten vlak bij de basis, spoel ze af en gebruik ze meteen. In een luchtdichte verpakking blijven ze tot 3 dagen vers in de koelkast.