<!-- GREEN CHIEF EU — Семена микрозелени Лук (RU) · Shopify Dawn product description · CSS-only tabs & FAQ, no JavaScript -->
<style>
.gc-on-pd { font-family: inherit; color: #1c1c1c; line-height: 1.6; }
.gc-on-pd *, .gc-on-pd *::before, .gc-on-pd *::after { box-sizing: border-box; }
.gc-on-badges { display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 8px; margin: 0 0 28px; }
.gc-on-badge { padding: 5px 14px; border-radius: 20px; font-size: 11px; font-weight: 700; letter-spacing: 0.5px; text-transform: uppercase; }
.gc-on-badge-fill { background: #3d7a52; color: #fff; }
.gc-on-badge-outline { border: 1.5px solid #1a3d2b; color: #1a3d2b; }
.gc-on-specs-bar { display: grid; grid-template-columns: repeat(3,1fr); gap: 10px; margin: 0 0 28px; }
.gc-on-spec { border: 1.5px solid #e2ddd6; border-radius: 10px; padding: 14px 16px; text-align: center; background: #faf7f3; }
.gc-on-spec-icon { font-size: 22px; display: block; margin-bottom: 5px; }
.gc-on-spec-label { font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.7px; color: #888; display: block; margin-bottom: 3px; }
.gc-on-spec-value { font-size: 13px; font-weight: 700; color: #1a3d2b; display: block; }
.gc-on-intro { font-size: 15px; color: #4a4a4a; line-height: 1.8; margin: 0 0 32px; padding: 18px 20px; background: linear-gradient(135deg,#f0f7f2,#edf4ef); border-left: 3px solid #3d7a52; border-radius: 0 8px 8px 0; }
.gc-on-tab-radio { display: none; }
.gc-on-tab-nav { display: flex; flex-wrap: wrap; border-bottom: 2px solid #e2ddd6; margin-bottom: 28px; }
.gc-on-tab-label { padding: 12px 18px; font-size: 11px; font-weight: 700; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.8px; cursor: pointer; color: #999; border-bottom: 2px solid transparent; margin-bottom: -2px; transition: color 0.2s, border-color 0.2s; user-select: none; white-space: nowrap; }
.gc-on-tab-label:hover { color: #333; }
#gc-on-r-desc:checked ~ .gc-on-tab-nav label[for="gc-on-r-desc"],
#gc-on-r-grow:checked ~ .gc-on-tab-nav label[for="gc-on-r-grow"],
#gc-on-r-health:checked ~ .gc-on-tab-nav label[for="gc-on-r-health"],
#gc-on-r-culinary:checked ~ .gc-on-tab-nav label[for="gc-on-r-culinary"],
#gc-on-r-faq:checked ~ .gc-on-tab-nav label[for="gc-on-r-faq"] { color: #1a3d2b; border-bottom-color: #1a3d2b; }
.gc-on-panel { display: none; }
#gc-on-r-desc:checked ~ .gc-on-panels #gc-on-panel-desc,
#gc-on-r-grow:checked ~ .gc-on-panels #gc-on-panel-grow,
#gc-on-r-health:checked ~ .gc-on-panels #gc-on-panel-health,
#gc-on-r-culinary:checked ~ .gc-on-panels #gc-on-panel-culinary,
#gc-on-r-faq:checked ~ .gc-on-panels #gc-on-panel-faq { display: block; }
.gc-on-pd h2 { font-size: 22px; font-weight: 700; color: #1a3d2b; margin: 0 0 14px; line-height: 1.3; }
.gc-on-pd h3 { font-size: 17px; font-weight: 700; color: #1a3d2b; margin: 24px 0 12px; }
.gc-on-pd p { font-size: 14.5px; color: #4a4a4a; margin: 0 0 14px; line-height: 1.8; }
.gc-on-pd strong { color: #1c1c1c; }
.gc-on-info-table { width: 100%; border-collapse: collapse; margin: 20px 0; font-size: 13.5px; }
.gc-on-info-table tr { border-bottom: 1px solid #e8e3da; }
.gc-on-info-table tr:last-child { border-bottom: none; }
.gc-on-info-table td { padding: 10px 8px; vertical-align: top; }
.gc-on-info-table td:first-child { color: #888; font-weight: 600; width: 42%; }
.gc-on-info-table td:last-child { color: #1c1c1c; font-weight: 500; }
.gc-on-highlights { display: grid; grid-template-columns: 1fr 1fr; gap: 10px; margin: 0 0 24px; }
.gc-on-hl { display: flex; align-items: flex-start; gap: 10px; padding: 12px 14px; background: #faf7f3; border-radius: 10px; border: 1px solid #e2ddd6; }
.gc-on-hl-icon { font-size: 20px; flex-shrink: 0; }
.gc-on-hl-label { font-size: 10px; font-weight: 700; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.5px; color: #999; display: block; margin-bottom: 2px; }
.gc-on-hl-value { font-size: 13px; color: #1c1c1c; font-weight: 600; }
.gc-on-nutrition { background: linear-gradient(135deg,#1a3d2b,#2d5a3d); color: #fff; border-radius: 12px; padding: 28px 24px; margin: 28px 0; display: grid; grid-template-columns: repeat(4,1fr); gap: 16px; text-align: center; }
.gc-on-nut-number { font-size: 26px; font-weight: 800; display: block; }
.gc-on-nut-label { font-size: 11px; opacity: .8; text-transform: uppercase; letter-spacing: .6px; display: block; margin-top: 4px; }
.gc-on-nut-sub { font-size: 10px; opacity: .6; display: block; margin-top: 3px; }
.gc-on-grow-specs { display: grid; grid-template-columns: repeat(3,1fr); gap: 12px; margin: 20px 0 28px; }
.gc-on-grow-spec { border: 1.5px solid #e2ddd6; border-radius: 10px; padding: 18px 14px; text-align: center; background: #fff; }
.gc-on-grow-spec-icon { font-size: 24px; display: block; margin-bottom: 8px; }
.gc-on-grow-spec-title { font-size: 10px; text-transform: uppercase; letter-spacing: .7px; color: #999; display: block; margin-bottom: 5px; }
.gc-on-grow-spec-value { font-size: 15px; font-weight: 800; color: #1a3d2b; display: block; }
.gc-on-grow-spec-sub { font-size: 11px; color: #999; display: block; margin-top: 2px; }
.gc-on-steps { display: grid; grid-template-columns: 1fr 1fr; gap: 14px; margin: 20px 0 28px; }
.gc-on-step { background: #faf7f3; border: 1px solid #e2ddd6; border-radius: 10px; padding: 18px; }
.gc-on-step-num { width: 30px; height: 30px; background: #1a3d2b; color: #fff; border-radius: 50%; display: inline-flex; align-items: center; justify-content: center; font-weight: 800; font-size: 13px; margin-bottom: 10px; }
.gc-on-step h4 { font-size: 13px; font-weight: 700; color: #1a3d2b; margin: 0 0 6px; }
.gc-on-step p { font-size: 13px; color: #555; margin: 0; line-height: 1.65; }
.gc-on-warn { background: #fff8ee; border: 1px solid #f5c88a; border-left: 4px solid #e67e22; border-radius: 8px; padding: 16px 18px; margin: 20px 0; font-size: 13.5px; color: #7a4d10; line-height: 1.7; }
.gc-on-warn-title { color: #c0760a; display: block; margin-bottom: 5px; font-size: 12px; font-weight: 700; text-transform: uppercase; letter-spacing: .4px; }
.gc-on-caution { background: #fff5f5; border: 1px solid #f5c0bb; border-left: 4px solid #c0392b; border-radius: 8px; padding: 16px 18px; margin: 20px 0; font-size: 13.5px; color: #8b2e24; line-height: 1.7; }
.gc-on-benefits { display: grid; grid-template-columns: repeat(3,1fr); gap: 14px; margin: 20px 0 28px; }
.gc-on-benefit { padding: 20px; border-radius: 12px; border: 1px solid #e2ddd6; background: #fff; }
.gc-on-benefit-icon { font-size: 28px; display: block; margin-bottom: 10px; }
.gc-on-benefit h4 { font-size: 14px; font-weight: 700; color: #1a3d2b; margin: 0 0 7px; }
.gc-on-benefit p { font-size: 13px; color: #555; margin: 0; line-height: 1.65; }
.gc-on-culinary { display: grid; grid-template-columns: 1fr 1fr; gap: 14px; margin: 20px 0 24px; }
.gc-on-cul-card { background: #faf7f3; border-radius: 10px; padding: 18px; border: 1px solid #e2ddd6; }
.gc-on-cul-card h4 { font-size: 14px; font-weight: 700; color: #1a3d2b; margin: 0 0 10px; }
.gc-on-cul-card ul { list-style: none; padding: 0; margin: 0; }
.gc-on-cul-card li { font-size: 13px; color: #555; padding: 6px 0; border-bottom: 1px solid #e2ddd6; line-height: 1.6; }
.gc-on-cul-card li:last-child { border-bottom: none; }
.gc-on-cul-card li::before { content: '→ '; color: #3d7a52; font-weight: 700; }
.gc-on-chef-tip { background: linear-gradient(135deg,#f0f7f2,#edf4ef); border: 1px solid #c8dece; border-radius: 10px; padding: 18px 22px; margin-top: 20px; font-size: 13.5px; color: #4a4a4a; line-height: 1.75; }
.gc-on-chef-tip-title { color: #1a3d2b; display: block; margin-bottom: 6px; font-weight: 700; }
.gc-on-faq-item { border: 1px solid #e2ddd6; border-radius: 10px; margin-bottom: 8px; overflow: hidden; }
.gc-on-faq-toggle { display: none; }
.gc-on-faq-q { padding: 16px 18px; font-weight: 700; font-size: 14px; cursor: pointer; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; color: #1a3d2b; background: #faf7f3; user-select: none; gap: 12px; }
.gc-on-faq-arrow { font-size: 16px; transition: transform 0.2s; flex-shrink: 0; display: inline-block; }
.gc-on-faq-toggle:checked + .gc-on-faq-q .gc-on-faq-arrow { transform: rotate(180deg); }
.gc-on-faq-a { display: none; padding: 14px 18px 18px; font-size: 13.5px; color: #4a4a4a; line-height: 1.75; background: #fff; }
.gc-on-faq-toggle:checked ~ .gc-on-faq-a { display: block; }
@media (max-width: 720px) {
  .gc-on-nutrition { grid-template-columns: repeat(2,1fr); }
  .gc-on-grow-specs { grid-template-columns: repeat(2,1fr); }
  .gc-on-steps { grid-template-columns: 1fr; }
  .gc-on-benefits { grid-template-columns: 1fr 1fr; }
  .gc-on-culinary { grid-template-columns: 1fr; }
  .gc-on-highlights { grid-template-columns: 1fr; }
}
@media (max-width: 480px) {
  .gc-on-specs-bar { grid-template-columns: repeat(2,1fr); }
  .gc-on-benefits { grid-template-columns: 1fr; }
  .gc-on-tab-label { padding: 10px 12px; font-size: 10px; }
}
</style>
<div class="gc-on-pd">
<div class="gc-on-badges"><span class="gc-on-badge gc-on-badge-fill">🧅 Мягкий луковый вкус</span><span class="gc-on-badge gc-on-badge-outline">💧 Без замачивания</span><span class="gc-on-badge gc-on-badge-outline">🌱 Можно с корнем</span></div>
<div class="gc-on-specs-bar"><div class="gc-on-spec"><span class="gc-on-spec-icon">🧅</span><span class="gc-on-spec-label">Вкус</span><span class="gc-on-spec-value">Мягкий лук</span></div><div class="gc-on-spec"><span class="gc-on-spec-icon">✂️</span><span class="gc-on-spec-label">Урожай</span><span class="gc-on-spec-value">9–11 дней</span></div><div class="gc-on-spec"><span class="gc-on-spec-icon">💡</span><span class="gc-on-spec-label">Сложность</span><span class="gc-on-spec-value">Легко</span></div></div>
<div class="gc-on-intro">Микрозелень лука — это вкус свежего зелёного лука уже через 9–11 дней, без разделочной доски и слёз. Из семян <em>Allium cepa</em> вырастают тонкие стебельки, похожие на траву, — мягче и слаще, чем сама луковица.</div>
<input class="gc-on-tab-radio" type="radio" name="gc-on-tabs" id="gc-on-r-desc" checked>
<input class="gc-on-tab-radio" type="radio" name="gc-on-tabs" id="gc-on-r-grow">
<input class="gc-on-tab-radio" type="radio" name="gc-on-tabs" id="gc-on-r-health">
<input class="gc-on-tab-radio" type="radio" name="gc-on-tabs" id="gc-on-r-culinary">
<input class="gc-on-tab-radio" type="radio" name="gc-on-tabs" id="gc-on-r-faq">
<div class="gc-on-tab-nav"><label class="gc-on-tab-label" for="gc-on-r-desc">Описание</label><label class="gc-on-tab-label" for="gc-on-r-grow">Выращивание</label><label class="gc-on-tab-label" for="gc-on-r-health">Польза</label><label class="gc-on-tab-label" for="gc-on-r-culinary">В кулинарии</label><label class="gc-on-tab-label" for="gc-on-r-faq">FAQ</label></div>
<div class="gc-on-panels">
<div class="gc-on-panel" id="gc-on-panel-desc">
<h2>Зелёный лук за полторы недели</h2>
<p><strong>Микрозелень лука</strong> — это молодые побеги обычного репчатого лука <em>Allium cepa</em>, срезанные задолго до того, как начнёт формироваться луковица. Они растут густым «ёжиком» из тонких прямых стебельков, на кончиках многих из них остаётся чёрная оболочка семени. Вкус безошибочно луковый, но мягче и слаще, чем у сырой луковицы, — что-то между шнитт-луком и молодым пером.</p>
<p>Для лука это быстро: 5–6 дней прорастания и всего 4–5 дней на свету, итого 9–11 дней. Сеют сухими семенами, без замачивания, и густо — 12 г на ягодный бокс 11×18 см: тонкие стебли лучше всего держатся, стоя плечом к плечу. Лёгкий прижим во время прорастания даёт ровные всходы.</p>
<p>Главная фишка — корни. На льняном коврике или ткани микрозелень лука формирует чистую белую корневую подушку, которая снимается одним пластом. Срезанная с корнем зелень дольше остаётся свежей, чем обычная резаная, — удобно дома и любимый формат небольших производителей, которые продают зелень на рынках и в рестораны.</p>
<div class="gc-on-highlights"><div class="gc-on-hl"><span class="gc-on-hl-icon">🧅</span><span><span class="gc-on-hl-label">Вкус</span><span class="gc-on-hl-value">Мягкий луковый, сладковатый</span></span></div><div class="gc-on-hl"><span class="gc-on-hl-icon">🌿</span><span><span class="gc-on-hl-label">Семейство</span><span class="gc-on-hl-value">Амариллисовые</span></span></div><div class="gc-on-hl"><span class="gc-on-hl-icon">💧</span><span><span class="gc-on-hl-label">Замачивание</span><span class="gc-on-hl-value">Не нужно — сеять сухими</span></span></div><div class="gc-on-hl"><span class="gc-on-hl-icon">🧵</span><span><span class="gc-on-hl-label">Субстрат</span><span class="gc-on-hl-value">Лён, ткань, вата или кокос</span></span></div><div class="gc-on-hl"><span class="gc-on-hl-icon">🌡️</span><span><span class="gc-on-hl-label">Прорастание</span><span class="gc-on-hl-value">5–6 дней при 20–22 °C</span></span></div><div class="gc-on-hl"><span class="gc-on-hl-icon">✂️</span><span><span class="gc-on-hl-label">Урожай</span><span class="gc-on-hl-value">5–7 см, срезать или с корнем</span></span></div></div>
<h3>📋 Характеристики</h3>
<table class="gc-on-info-table"><tr><td>Ботаническое название</td><td><em>Allium cepa</em></td></tr><tr><td>Другие названия</td><td>Лук репчатый</td></tr><tr><td>Семейство</td><td>Амариллисовые (ранее — Луковые)</td></tr><tr><td>Замачивание</td><td>Не требуется</td></tr><tr><td>Субстрат</td><td>Льняной коврик, натуральная ткань, вата, кокос</td></tr><tr><td>Норма высева</td><td>12 г сухих семян на ягодный бокс 11×18 см</td></tr><tr><td>Прижим</td><td>Да — груз 0,5–1 кг на стопку боксов</td></tr><tr><td>Прорастание</td><td>5–6 дней при 20–22 °C</td></tr><tr><td>Рост после прорастания</td><td>4–5 дней</td></tr><tr><td>Общий срок до урожая</td><td>9–11 дней</td></tr><tr><td>Высота при срезке</td><td>5–7 см</td></tr><tr><td>Урожайность (семена : зелень)</td><td>≈ 1 : 5</td></tr><tr><td>Способ сбора</td><td>Срезать ножницами или выдернуть с корнем (лучше всего на ткани)</td></tr></table>
<div class="gc-on-nutrition"><div><span class="gc-on-nut-number">12 г</span><span class="gc-on-nut-label">Семян на бокс</span><span class="gc-on-nut-sub">11×18 см, сухой высев</span></div><div><span class="gc-on-nut-number">5–6</span><span class="gc-on-nut-label">Дней прорастания</span><span class="gc-on-nut-sub">При 20–22 °C</span></div><div><span class="gc-on-nut-number">4–5</span><span class="gc-on-nut-label">Дней роста</span><span class="gc-on-nut-sub">После прорастания</span></div><div><span class="gc-on-nut-number">1 : 5</span><span class="gc-on-nut-label">Урожайность</span><span class="gc-on-nut-sub">≈ 60 г с бокса</span></div></div>
</div>
<div class="gc-on-panel" id="gc-on-panel-grow">
<h2>Как вырастить микрозелень лука</h2><p>Лук прост в выращивании, если учитывать его характер: <strong>густой посев</strong>, <strong>прижим во время прорастания</strong> и <strong>ткань в качестве основы, если хотите собирать с корнем</strong>. От посева до тарелки — меньше двух недель.</p>
<div class="gc-on-grow-specs"><div class="gc-on-grow-spec"><span class="gc-on-grow-spec-icon">🌡️</span><span class="gc-on-grow-spec-title">Температура</span><span class="gc-on-grow-spec-value">20–22 °C</span><span class="gc-on-grow-spec-sub">Для прорастания</span></div><div class="gc-on-grow-spec"><span class="gc-on-grow-spec-icon">⚖️</span><span class="gc-on-grow-spec-title">Высев</span><span class="gc-on-grow-spec-value">12 г</span><span class="gc-on-grow-spec-sub">На бокс 11×18 см</span></div><div class="gc-on-grow-spec"><span class="gc-on-grow-spec-icon">🏋️</span><span class="gc-on-grow-spec-title">Прижим</span><span class="gc-on-grow-spec-value">0,5–1 кг</span><span class="gc-on-grow-spec-sub">На стопку боксов</span></div><div class="gc-on-grow-spec"><span class="gc-on-grow-spec-icon">🌱</span><span class="gc-on-grow-spec-title">Прорастание</span><span class="gc-on-grow-spec-value">5–6 дней</span><span class="gc-on-grow-spec-sub">В темноте, под грузом</span></div><div class="gc-on-grow-spec"><span class="gc-on-grow-spec-icon">☀️</span><span class="gc-on-grow-spec-title">Рост</span><span class="gc-on-grow-spec-value">4–5 дней</span><span class="gc-on-grow-spec-sub">На ярком свету</span></div><div class="gc-on-grow-spec"><span class="gc-on-grow-spec-icon">✂️</span><span class="gc-on-grow-spec-title">Высота срезки</span><span class="gc-on-grow-spec-value">5–7 см</span><span class="gc-on-grow-spec-sub">Срезать или с корнем</span></div></div>
<h3>Пошаговая инструкция</h3>
<div class="gc-on-steps"><div class="gc-on-step"><div class="gc-on-step-num">1</div><h4>Подготовьте коврик</h4><p>Выстелите бокс 11×18 см (отлично подходит ягодный контейнер) льняным ковриком или куском натуральной ткани. Вата и кокос тоже подойдут, но если хотите собирать с корнем — выбирайте ткань. Равномерно увлажните и слейте лишнюю воду.</p></div><div class="gc-on-step"><div class="gc-on-step-num">2</div><h4>Сейте густо и сухими</h4><p>Распределите 12 г сухих семян ровным слоем — семена могут касаться друг друга. Стебли лука очень тонкие, и только густой посев даёт плотный, ровный «ёжик».</p></div><div class="gc-on-step"><div class="gc-on-step-num">3</div><h4>Опрыскайте</h4><p>Сбрызните из мелкодисперсного распылителя, чтобы каждое семечко соприкасалось с влажным ковриком. Сверху ничем не присыпайте.</p></div><div class="gc-on-step"><div class="gc-on-step-num">4</div><h4>Стопка под грузом</h4><p>Составьте боксы стопкой, верхний накройте пустым боксом или крышкой и поставьте груз 0,5–1 кг. Давление прижимает семена к коврику и помогает корешкам вцепиться в ткань.</p></div><div class="gc-on-step"><div class="gc-on-step-num">5</div><h4>5–6 дней в тепле и темноте</h4><p>Держите стопку в тёмном месте при 20–22 °C. Раз в день проверяйте, что коврик влажный, и коротко проветривайте.</p></div><div class="gc-on-step"><div class="gc-on-step-num">6</div><h4>На свет</h4><p>Когда ростки начнут приподнимать груз, снимите его, разберите стопку и поставьте боксы на яркий свет — солнечный подоконник или фитолампу на 12–16 часов в сутки.</p></div><div class="gc-on-step"><div class="gc-on-step-num">7</div><h4>Поливайте снизу</h4><p>Подливайте воду под коврик, а не на стебли. Тонкие стебельки останутся прямыми и сухими — чистыми и менее подверженными плесени.</p></div><div class="gc-on-step"><div class="gc-on-step-num">8</div><h4>Урожай при 5–7 см</h4><p>Через 4–5 дней на свету срежьте зелень чуть выше коврика — или снимите всю корневую подушку с ткани и выдерните зелень вместе с корнями.</p></div></div>
<div class="gc-on-warn"><span class="gc-on-warn-title">💡 Фишка гроверов: собирать с корнем</span>Выращенную на льне или ткани микрозелень лука можно не срезать, а <strong>выдёргивать с корнем</strong>. Корни остаются белыми и чистыми, без субстрата, зелень дольше хранится, а пучок отлично смотрится на прилавке рынка или на кухне ресторана. Корни срезайте прямо перед подачей.</div>
</div>
<div class="gc-on-panel" id="gc-on-panel-health">
<h2>Что лук приносит на тарелку</h2><p>Лук относится к роду <em>Allium</em>, известному своими <strong>серосодержащими соединениями</strong> — они дают луку острый аромат — и <strong>флавоноидами, например кверцетином</strong>, которым лук хорошо известен в исследованиях питания. Микрозелень даёт этот знакомый вкус в более мягкой и свежей форме, прямо с бокса.</p>
<div class="gc-on-benefits"><div class="gc-on-benefit"><span class="gc-on-benefit-icon">🧅</span><h4>Лук без слёз</h4><p>Не нужно резать луковицу — достаточно срезать зелень. Весь вкус без слезящихся глаз и запаха лука на руках.</p></div><div class="gc-on-benefit"><span class="gc-on-benefit-icon">🧪</span><h4>Серосодержащие соединения</h4><p>При разрезании клеток лука высвобождаются соединения серы. Они дают характерную остроту и относятся к самым изученным свойствам луковых.</p></div><div class="gc-on-benefit"><span class="gc-on-benefit-icon">🍃</span><h4>Источник флавоноидов</h4><p>Лук — один из самых известных пищевых источников кверцетина, растительного флавоноида, антиоксидантные свойства которого изучаются.</p></div><div class="gc-on-benefit"><span class="gc-on-benefit-icon">🧂</span><h4>Вкус вместо лишней соли</h4><p>Горсть луковой зелени делает яйца, картошку и творог вкуснее, и тянуться к солонке приходится реже.</p></div><div class="gc-on-benefit"><span class="gc-on-benefit-icon">❄️</span><h4>Свежая зелень зимой</h4><p>Готова за 9–11 дней на подоконнике — свежий зелёный лук на столе, даже когда огород пустой.</p></div><div class="gc-on-benefit"><span class="gc-on-benefit-icon">🌱</span><h4>Живой урожай</h4><p>Выдернутая с корнем и убранная в холод, зелень дольше остаётся свежей, чем резаная, — удобно для заготовки и продажи.</p></div></div>
<h3>🧬 Состав</h3>
<table class="gc-on-info-table"><tr><td>Ароматические вещества</td><td>Соединения серы (тиосульфинаты), образуются при разрезании</td></tr><tr><td>Флавоноиды</td><td>Кверцетин и его гликозиды — характерны для лука</td></tr><tr><td>Семейство</td><td>Амариллисовые — родственник шнитт-лука, порея и чеснока</td></tr><tr><td>Съедобная часть</td><td>Зелёные стебли; корни срезают перед подачей</td></tr></table>
<div class="gc-on-caution"><strong>Обратите внимание:</strong> лук, в том числе луковая зелень, токсичен для собак и кошек — держите боксы и остатки вне их досягаемости. Если лук плохо переносится, начните с небольших порций. Эта информация не заменяет консультацию врача.</div>
</div>
<div class="gc-on-panel" id="gc-on-panel-culinary">
<h2>Микрозелень лука на кухне</h2><p>Используйте её везде, где обычно нужен зелёный лук или шнитт-лук, — в сыром виде и в последний момент, чтобы стебельки остались хрустящими.</p>
<div class="gc-on-culinary"><div class="gc-on-cul-card"><h4>🥣 Холодные супы</h4><ul><li>Окрошка на квасе или кефире</li><li>Свекольник и холодник</li><li>Огуречный суп на йогурте</li></ul></div><div class="gc-on-cul-card"><h4>🐟 Селёдка и рыба</h4><ul><li>Селёдка с отварной картошкой</li><li>Бутерброды со шпротами</li><li>Слабосолёная форель и севиче</li></ul></div><div class="gc-on-cul-card"><h4>🥔 Картофель</h4><ul><li>Молодая картошка с укропом и маслом</li><li>Драники со сметаной</li><li>Картофельное пюре и салат</li></ul></div><div class="gc-on-cul-card"><h4>🥚 Яйца</h4><ul><li>Яичница и омлет — после жарки</li><li>Фаршированные яйца</li><li>Салат из яиц с луком и майонезом</li></ul></div><div class="gc-on-cul-card"><h4>🥗 Салаты</h4><ul><li>Огурцы и редис со сметаной</li><li>Салат из помидоров с маслом</li><li>Миксы микрозелени для пикантности</li></ul></div><div class="gc-on-cul-card"><h4>🧀 Творог и закуски</h4><ul><li>Творог с зеленью и чесноком</li><li>Сырная намазка на хлеб</li><li>Бургеры и домашняя шаурма</li></ul></div></div>
<div class="gc-on-chef-tip"><span class="gc-on-chef-tip-title">🍽️ Совет шефа:</span>Срезайте микрозелень лука ножницами прямо над тарелкой — так она сохранит хруст и свежий аромат. Не готовьте её на огне: жар делает тонкие стебли вялыми за секунды. Для застолья поставьте на стол живой пучок с корнями — пусть каждый срезает себе сам.</div>
</div>
<div class="gc-on-panel" id="gc-on-panel-faq">
<h2>Частые вопросы</h2>
<div class="gc-on-faq-item"><input class="gc-on-faq-toggle" type="checkbox" id="gc-on-faq1"><label class="gc-on-faq-q" for="gc-on-faq1">Какой вкус у микрозелени лука? <span class="gc-on-faq-arrow">▾</span></label><div class="gc-on-faq-a">Отчётливо луковый, но мягче и слаще, чем у сырой луковицы, — между шнитт-луком и молодым пером. Послевкусие чистое, без долгой остроты.</div></div>
<div class="gc-on-faq-item"><input class="gc-on-faq-toggle" type="checkbox" id="gc-on-faq2"><label class="gc-on-faq-q" for="gc-on-faq2">Нужно ли замачивать семена? <span class="gc-on-faq-arrow">▾</span></label><div class="gc-on-faq-a">Нет. Семена сеют сухими на влажный коврик. После замачивания они слипаются, и распределить их ровно гораздо сложнее.</div></div>
<div class="gc-on-faq-item"><input class="gc-on-faq-toggle" type="checkbox" id="gc-on-faq3"><label class="gc-on-faq-q" for="gc-on-faq3">12 г семян на бокс — это не много? <span class="gc-on-faq-arrow">▾</span></label><div class="gc-on-faq-a">Стебли лука очень тонкие, поэтому для плотного «ёжика» нужен густой посев. 12 г на бокс 11×18 см дают около 60 г зелени; для лотков большего размера пересчитайте норму по площади.</div></div>
<div class="gc-on-faq-item"><input class="gc-on-faq-toggle" type="checkbox" id="gc-on-faq4"><label class="gc-on-faq-q" for="gc-on-faq4">Зачем нужен прижим при прорастании? <span class="gc-on-faq-arrow">▾</span></label><div class="gc-on-faq-a">Груз 0,5–1 кг на стопку прижимает семена к коврику. Корешки лучше закрепляются, особенно в ткани, а всходы появляются дружно.</div></div>
<div class="gc-on-faq-item"><input class="gc-on-faq-toggle" type="checkbox" id="gc-on-faq5"><label class="gc-on-faq-q" for="gc-on-faq5">Можно ли собирать с корнем? <span class="gc-on-faq-arrow">▾</span></label><div class="gc-on-faq-a">Да, и на льне или ткани это лучший способ. Снимите корневую подушку и выдерните зелень — она дольше хранится и отлично подходит для подарка или продажи. Корни срезайте прямо перед подачей.</div></div>
<div class="gc-on-faq-item"><input class="gc-on-faq-toggle" type="checkbox" id="gc-on-faq6"><label class="gc-on-faq-q" for="gc-on-faq6">Что за чёрные кончики на стеблях? <span class="gc-on-faq-arrow">▾</span></label><div class="gc-on-faq-a">Это оболочка семени — совершенно естественная особенность микрозелени лука. Если хотите аккуратный вид, просто смахните её рукой перед подачей.</div></div>
<div class="gc-on-faq-item"><input class="gc-on-faq-toggle" type="checkbox" id="gc-on-faq7"><label class="gc-on-faq-q" for="gc-on-faq7">Сколько времени от посева до урожая? <span class="gc-on-faq-arrow">▾</span></label><div class="gc-on-faq-a">4–5 дней роста на свету после 5–6 дней прорастания при 20–22 °C — всего 9–11 дней.</div></div>
<div class="gc-on-faq-item"><input class="gc-on-faq-toggle" type="checkbox" id="gc-on-faq8"><label class="gc-on-faq-q" for="gc-on-faq8">Доставляете ли вы по Европе? <span class="gc-on-faq-arrow">▾</span></label><div class="gc-on-faq-a">Да. Green Chief отправляет заказы из Бельгии по всему ЕС, стандартная доставка — 2–5 рабочих дней. Семена упакованы так, чтобы доехать сухими и готовыми к посеву.</div></div>
</div>
</div></div>