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Semillas de microvegetales de rúcula
Semillas de microvegetales de rúcula
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Características
Características
Type: Rúcula
The need for soaking: no
The basis for cultivation:
- algodón
- coco
- lino
Seeding density per berry box is 11x18 cm:
- 3 g, seco
Pressure (load 0.5-1 kg per stack of boxes): Sí
Germination time at 20-22°C: 2-3 días
Height at the finish line: 3-6 cm
Yield (dry seeds/cut greens): 1 a 7
Growth time after germination: 4-6 días
Сountry of origin: Italia
Semillas de rúcula “Spicy Arugula”
¡Te encantarán los microgreens de rúcula al 100%! Son más delicados que la planta adulta, tienen un sabor picante pero no demasiado fuerte, y decorarán cualquier plato aportándole un encanto especial. Debido a su alto contenido de vitaminas y minerales, los microgreens de rúcula siempre están presentes en la mesa de los amantes de la alimentación saludable.
- Origen: de Italia, conocida por la humanidad desde la antigüedad.
- Nombre botánico: Eruca sativa.
- Otros nombres: en diferentes países se conoce con distintos nombres: rocket salad, mostaza italiana; todos ellos se refieren a la rúcula.
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Sustancias beneficiosas en la composición
Sustancias beneficiosas en la composición
La rúcula es rica en muchas vitaminas y minerales, por lo que está incluida en el TOP 20 de plantas saludables. Su composición incluye:
- vitamina A: ayuda a mejorar la visión y a mantener la piel sana;
- vitamina C: fortalece el sistema inmunológico;
- vitamina K: esencial para la circulación sanguínea y la salud de los huesos;
- ácido fólico: importante para el desarrollo normal de los tejidos y el funcionamiento de las células;
- calcio: fortalece los huesos y los dientes;
- hierro: previene la anemia y mejora la formación de la sangre;
- magnesio: favorece el funcionamiento del corazón y de los músculos.
Cómo cultivar adecuadamente
Cómo cultivar adecuadamente
The growing of arugula seedlings doesn't require much effort and is possible even on the windowsill:
- Substrate - use hydroponics, coconut fiber, linen mat, and even use paper or gauze. Before sowing, moisten the substrate well.
- The temperature is optimally 18-22 ° C, without drafts.
- Light - arugula likes good lighting, but avoids direct sunlight.
- Watering - keep the substrate moderately moist, avoiding waterlogging.
It is possible to cut off the arugula microgreens when the sprouts reach 5-7 cm in height, several days they can be stored in the refrigerator in a tightly closed container.
Uso de microvegetales
Uso de microvegetales
Los microgreens de rúcula son una excelente adición a la alimentación diaria. Pueden añadirse a ensaladas, sopas, aperitivos, sándwiches, platos de carne y pescado, y utilizarse como guarnición para diferentes preparaciones.
Su sabor ligeramente picante con un leve amargor aporta sofisticación y un toque especial a cualquier creación culinaria.
FAQ
FAQ
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