Green Chief

Semillas de albahaca verde

€4,90 EUR

€98,00/kg

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Peso 50g 250g 500g

Características

Type: Albahaca

The need for soaking: no

The basis for cultivation:

algodón
coco

Seeding density per berry box is 11x18 cm:

1,5 g, seco

Pressure (load 0.5-1 kg per stack of boxes): no

Germination time at 20-22°C: 3–4 días

Height at the finish line: 3–4 cm

Yield (dry seeds/cut greens): 1 a 8

Growth time after germination: 5–7 días

Сountry of origin: Italia

Semillas de albahaca verde “Green Basil”

La albahaca verde es una planta herbácea aromática de color verde intenso, cuyos brotes jóvenes tienen un alto valor nutricional y biológico, y aportan a los platos un sabor y aroma únicos. Green Basil crece durante bastante tiempo, casi 2 semanas, pero una vez que ha crecido, es imparable: corta los brotes y volverá a crecer. Más delicada que la albahaca adulta, es perfecta para la cocina mediterránea e italiana.

Origen: Italia
Nombre botánico: Ocimum basilicum, que significa “albahaca real” en griego.
Otros nombres: hierba de albahaca, flor de albahaca.

La tienda en línea Green Chief ofrece comprar semillas de albahaca verde y todo lo necesario para cultivar microgreens a precios accesibles.

Sustancias beneficiosas en la composición

Los microgreens de albahaca verde son ricos en nutrientes que fortalecen el sistema inmunológico y previenen muchas enfermedades:

Vitaminas: grupo B, así como C, A, E, K y ácido fólico. Participan en diversos procesos metabólicos, apoyan el funcionamiento normal de los sistemas nervioso, inmunológico y cardiovascular, favorecen la regeneración de tejidos y la síntesis de hemoglobina.
Minerales: calcio, magnesio, hierro, cobre, zinc, manganeso, selenio, yodo y otros micro y macroelementos. Son necesarios para el mantenimiento del tejido óseo, los dientes, el cabello, las uñas y la piel, así como para el funcionamiento normal de la glándula tiroides, el hígado, los riñones y otros órganos.
Antioxidantes: flavonoides, carotenoides y ácidos fenólicos. Protegen las células de los radicales libres que provocan estrés oxidativo, envejecimiento y diversas enfermedades.
Aceites esenciales: aportan a la albahaca su agradable aroma. Poseen propiedades antiinflamatorias, antisépticas, antibacterianas, antifúngicas, antihelmínticas, antiespasmódicas y antidepresivas, entre otras. Además, estimulan el apetito, la digestión, la circulación sanguínea y la secreción biliar.

Cómo cultivar adecuadamente

Para evitar errores al cultivar brotes de albahaca, sigue estas reglas básicas:

Sustrato: utiliza tierra, fibra de coco, perlita, vermiculita, servilletas de lino o hidroponía.
Recipiente: pequeño; es adecuada una bandeja, un contenedor o un kit especial de germinación.
Temperatura: moderada, entre 18 y 25°C.
Luz: la albahaca necesita suficiente luz para un desarrollo normal y la fotosíntesis. Puede crecer tanto con luz natural como artificial.
Riego: según sea necesario para mantener el sustrato ligeramente húmedo. Es mejor usar un pulverizador.

Los microgreens de albahaca generalmente pueden cortarse 10–14 días después de la siembra, cuando alcanzan una altura de 10 cm y forman las primeras hojas verdaderas. Es mejor consumir los brotes recién cortados de inmediato; pueden almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 3–5 días.

Uso de microvegetales

Los brotes de albahaca son un complemento versátil para muchos platos y bebidas, capaz de mejorar su sabor y enriquecerlos con vitaminas y minerales beneficiosos. Se combinan perfectamente con verduras, pescado, mariscos, huevos, setas, carne, frutas, quesos y frutos secos.

Los microgreens de albahaca pueden utilizarse como base para ensaladas o como complemento de espinaca, rúcula y tomate. Son ideales para preparar pizza, sándwiches, salsa pesto y otros platos.

Los amantes de la alimentación saludable a menudo añaden hojas de albahaca al té, limonada, batidos y otras bebidas.