Green Chief

Semillas de microvegetales de frijol mungo

€1,95 EUR

€19,50/kg

Oferta Agotado

Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

Peso 100g 500g 1kg

Características

Type: Frijol mungo

The need for soaking: 10-12 horas

The basis for cultivation:

sin base
algodón
tela

Seeding density per berry box is 11x18 cm:

20-25 g, mojada

Pressure (load 0.5-1 kg per stack of boxes): no

Germination time at 20-22°C: 3-4 días

Height at the finish line: 3-7 cm

Yield (dry seeds/cut greens):

Growth time after germination: 4-7 días

Сountry of origin: Italia

Semillas de frijol mungo “Mung Bean Juicy”

Uno de los tipos más beneficiosos de microgreens es el frijol mungo. Es una planta leguminosa con pequeñas hojas de color verde oscuro y flores blancas con venas oscuras. El frijol mungo se diferencia de otros tipos de lentejas porque sus semillas tienen una cáscara negra. Las semillas se utilizan para germinar brotes de mungo. Es uno de los tipos de brotes más populares, ya que germina rápidamente. Son nutritivos y jugosos, y combinan perfectamente con sopas y mezclas de ensaladas.

Origen: Italia
Nombre botánico: Vigna mungo.
Otros nombres: lentejas negras, guisantes negros, urd, frijol urd.

La tienda en línea Green Chief ofrece semillas de alta calidad para el cultivo de microgreens sin tratamientos químicos, incluido el complejo de semillas y brotes de frijol mungo, a precios accesibles.

Sustancias beneficiosas en la composición

Los microgreens de frijol mungo contienen numerosas sustancias biológicamente beneficiosas que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la digestión, limpiando el organismo de toxinas y reduciendo la inflamación. Entre ellas se encuentran:

vitaminas C y K;
ácido fólico;
hierro;
minerales: calcio, magnesio, potasio, fósforo, zinc, cobre, manganeso y selenio;
aminoácidos;
proteínas;
fibra.

Cómo cultivar adecuadamente

Cultivar brotes de frijol mungo no requiere mucho esfuerzo ni conocimientos, ya que esta planta es poco exigente y crece rápidamente. Sigue las reglas básicas:

Sustrato: cualquiera que tenga buena aireación y permita el paso de la humedad, como fibra de coco, vermiculita, perlita o hidroponía.
Temperatura: 25–30 °C para la germinación de las semillas y 18–22 °C para el crecimiento de los brotes.
Luz: luz natural brillante y difusa o iluminación con lámparas fitosanitarias.
Riego: regular y moderado, de modo que el sustrato esté siempre húmedo, pero no encharcado. Normalmente se riega 1–2 veces al día.

Los microgreens de frijol mungo están listos para el consumo entre 10 y 14 días después de la siembra, cuando los brotes alcanzan una altura de 10–15 cm y presentan 2–4 hojas verdaderas. Pueden almacenarse en el refrigerador en un recipiente herméticamente cerrado o en un envase durante hasta 5 días.

Uso de microvegetales

Los microgreens de frijol mungo son un producto versátil que puede utilizarse en una gran variedad de platos y bebidas. No solo aportan sabor, aroma y color, sino que también ofrecen beneficios para la salud.
Puedes utilizar los brotes como un plato independiente, preparando una ensalada con ellos, o como complemento para diversos acompañamientos, sopas, sándwiches, ensaladas, aperitivos, batidos y salsas.