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Semillas de microvegetales de rábano verde daikon

€3,00 EUR

€30,00/kg

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Peso 100g 250g 500g

Características

Type: Rábano

The need for soaking: no

The basis for cultivation:

algodón
coco
lino
tela

Seeding density per berry box is 11x18 cm:

7 g, seco

Pressure (load 0.5-1 kg per stack of boxes): Sí

Germination time at 20-22°C: 2-3 días

Height at the finish line: 4-8 cm

Yield (dry seeds/cut greens): 1 a 7

Growth time after germination: 3-5 días

Сountry of origin: Italia

Semillas de rábano “Rábano verde Daikon”

Los microgreens de rábano verde crecen a partir de semillas con cáscara verde. Esta planta proviene de Asia, donde es común y ampliamente utilizada en la cocina. Se encuentra constantemente entre las TOP 5 variedades de microgreens más populares. Tiene un intenso sabor a rábano con un ligero toque picante. Combina perfectamente con mezclas de ensaladas y platos de carne.

Nombre botánico: Raphanus sativus var.
Otros nombres: rábano verde, rábano verde chino, rábano verde japonés.

Se recomienda pedir semillas y brotes juntos o por separado a precios razonables en la tienda en línea Green Chief, donde todos los productos son cuidadosamente seleccionados y cumplen con los estándares internacionales.

Sustancias beneficiosas en la composición

Los brotes de rábano verde contienen una composición equilibrada y única de nutrientes que ayuda a mejorar la salud y fortalecer el sistema inmunológico. Entre ellos se encuentran:

Vitamina C: protege las células del estrés oxidativo, aumenta la capacidad del organismo para resistir infecciones, favorece la cicatrización de heridas y mejora el estado de la piel.
Vitamina K: es esencial para una circulación sanguínea normal, previene hemorragias y hematomas, y apoya la salud de los huesos y los vasos sanguíneos.
Ácido fólico: especialmente útil para mujeres embarazadas, ya que previene defectos congénitos en el feto.
Hierro: un oligoelemento importante para la hemoglobina, el metabolismo y el equilibrio energético.
Calcio: necesario para el tejido óseo, los músculos, los nervios y el funcionamiento del corazón, así como para la transmisión de impulsos nerviosos y la contracción de los vasos sanguíneos.
Magnesio: mejora el funcionamiento de los sistemas cardiovascular, nervioso y endocrino, regula los niveles de glucosa en sangre, mantiene el tono muscular y alivia los espasmos.
Potasio: mantiene el equilibrio de agua y sales en el organismo, mejora la función del corazón y los riñones, y favorece la eliminación de toxinas y del exceso de líquidos.
Fósforo: componente de los huesos, dientes, uñas y cabello, y participa en los procesos metabólicos.
Yodo: necesario para el funcionamiento normal de la glándula tiroides.
Selenio: potente antioxidante que protege las células de los radicales libres, fortalece el sistema inmunológico, ayuda a prevenir el desarrollo del cáncer y mejora la función del hígado.

Cómo cultivar adecuadamente

Uno de los tipos de microgreens más fáciles y rápidos de cultivar, que no requiere condiciones ni conocimientos especiales. Reglas básicas:

Sustrato: son adecuados tierra, fibra de coco, vermiculita, perlita, hidroponía e incluso papel o algodón.
La temperatura óptima está entre 18 y 25 °C.
Necesita una cantidad suficiente de luz, al menos 12–14 horas al día; en épocas frías es mejor complementar la iluminación para que se realice la fotosíntesis y los brotes produzcan clorofila.
El riego debe ser regular y moderado, manteniendo el sustrato y los brotes con un nivel de humedad óptimo. Utiliza agua limpia y un pulverizador.

Los microgreens de rábano verde están listos para el consumo cuando los brotes alcanzan una altura de 15–20 cm y tienen un característico color verde con venas rojas.

Uso de microvegetales

Los brotes de rábano verde aportan notas frescas y sabrosas, así como aroma a diversos platos. Pueden ser un complemento para:

* ensaladas;
* aperitivos;
* platos de verduras, carne y pescado;
* sándwiches, hamburguesas y pizza;
* batidos, cócteles y bebidas.

Los microgreens de rábano verde también se utilizan a menudo como elemento decorativo debido a sus cualidades estéticas, por lo que son muy solicitados en restaurantes, cafeterías y bares.