Green Chief

Semillas de microvegetales de rábano coral rojo

€2,00 EUR

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€20,00/kg

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Peso 100g 250g 500g

Características

Type: Rábano

The need for soaking: no

The basis for cultivation:

algodón
coco
lino
tela

Seeding density per berry box is 11x18 cm:

7 g, seco

Pressure (load 0.5-1 kg per stack of boxes): Sí

Germination time at 20-22°C: 2-3 días

Height at the finish line: 4-8 cm

Yield (dry seeds/cut greens): 1 a 7

Growth time after germination: 3-5 días

Сountry of origin: Italia

Semillas de rábano Red Coral “Red Coral Radish”

Los microgreens de rábano Red Coral tienen una gran demanda entre los amantes de la alimentación saludable y los chefs de restaurantes debido a su alto valor nutricional y biológico, así como a su hermosa apariencia. El rábano rojo pertenece a la familia de las crucíferas y está ampliamente distribuido en todo el mundo. Esta interesante variedad con tallo rojo y un sabor más delicado que su pariente verde se ve excelente en mezclas de ensaladas y aporta un ambiente primaveral a cualquier plato.

Origen: Italia.
Nombre botánico: Raphanus sativus var. radicula.
Otros nombres: rábano Red Coral.

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Sustancias beneficiosas en la composición

Los microgreens Red Coral son una fuente de numerosas sustancias beneficiosas que ayudan a mejorar la salud y fortalecer el sistema inmunológico. Su composición incluye:

vitaminas: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K, PP y betacaroteno;
minerales: hierro, calcio, potasio, magnesio, manganeso, cobre, sodio, fósforo, cromo y zinc;
aminoácidos;
antioxidantes;
fibra: soluble e insoluble, pectina;
aceites esenciales.

Cómo cultivar adecuadamente

Para obtener microgreens de rábano rojo hermosos y saludables, sigue las reglas básicas:

Como sustrato, utiliza tierra, fibra de coco, vermiculita, perlita, estera de lino o hidroponía.
Evita cambios bruscos de temperatura; lo óptimo es entre 18–25 °C.
Los microgreens Red Coral prefieren luz brillante y difusa, pero no toleran la luz solar directa, que puede provocar quemaduras y decoloración de las hojas.
Riega los brotes según sea necesario, evitando tanto el secado como el exceso de agua. Es mejor usar un pulverizador.

Cuando los brotes tengan 2–4 hojas verdaderas, los microgreens estarán listos para el consumo. Córtalos cuidadosamente con tijeras; pueden almacenarse en el refrigerador en un recipiente herméticamente cerrado o en un envase durante hasta 5–7 días.

Uso de microvegetales

Añade brotes de rábano Red Coral a una variedad de platos para aportar sofisticación y enriquecerlos con sustancias beneficiosas. Aportarán frescura, color y un toque picante a cualquier ensalada, sándwich, hamburguesa o plato de verduras, carne o pescado.
Además, Red Coral combina perfectamente con cualquier tipo de verduras, aceites y productos lácteos.