Green-chief

Семена микрозелени "Фенугрек"

€3,50 EUR

Распродажа Продано

Налоги включены. Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа.

Вес 100 г 250 г 500 г

Количество

Характеристики

Тип: Бобовые

Необходимость замачивания: нет

Основа для выращивания:

кокос
лен
вата
ткань

Плотность высева на ящик для ягод 11x18 см:

5 г

Давление (нагрузка 0,5–1 кг на стопку коробок): да

Время прорастания при 20–22 °C: 2-3 дня

Высота на финишной прямой: 8-12 см

Урожайность (сухие семена/резаная зелень): 1 к 5

Время роста после прорастания: 4-7 дней

Страна происхождения:

Фенугрек — это не просто ароматная пряность, известная с древности. В формате микрозелени он раскрывается с новой стороны: яркий, слегка пряный вкус с ореховой ноткой и удивительно сочная текстура. Это микрозелень, которая добавляет блюдам тепло, насыщенность и пользу — и всё это за считанные дни на вашем подоконнике.

Страна происхождения: Италия — стабильное европейское качество и благоприятные условия для выращивания фенугрека.
Ботаническое название: Trigonella foenum-graecum.
Другие названия: шамбала, хельба, греческое сено, fenugreek microgreens.

Интернет-магазин Green Chief предлагает семена микрозелени фенугрека, произведённые в Италии. Каждая партия проходит строгий контроль качества и тщательно тестируется на всхожесть — вы получаете семена с отличной продуктивностью и стабильными результатами при проращивании.

Полезные вещества в составе

Микрозелень фенугрека известна своим мощным составом. Она насыщена витаминами группы B, железом, магнием и природными сапонинами:

Витамины B1, B2, B6 — поддерживают работу нервной системы и участвуют в обмене веществ.
Железо и магний — улучшают состав крови и регулируют давление.
Сапонины и антиоксиданты — обладают противовоспалительными и очищающими свойствами.
Белки и клетчатка — поддерживают уровень энергии и способствуют хорошему пищеварению.

Фенугрек особенно ценят в аюрведической практике за его тонизирующее действие и помощь в регуляции сахара в крови.

Как правильно выращивать

Фенугрек легко прорастить даже новичку. Он не требует замачивания, быстро стартует и даёт мощные, сочные ростки.

Основа для выращивания: кокосовое волокно, льняные маты, ватные коврики или ткань.
Температура прорастания: 20–22 °C.
Время прорастания: 2–3 дня.
Рост после всходов: 4–7 дней до сбора урожая.
Высота готовой зелени: 8–12 см.
Плотность высева: 5 г на ящик размером 11×18 см.
Необходимость давления: да — желательно укладывать груз 0,5–1 кг на контейнеры до появления ростков.
Урожайность: в среднем 1:5 (из 5 г сухих семян — до 25 г свежей зелени).

Убирайте зелень ножницами у основания, промойте — и сразу добавляйте в блюда. Хранится она до 3 дней в холодильнике в плотно закрытом контейнере.

Использование микрозелени

Микрозелень фенугрека добавляет восточный оттенок и насыщенность привычным блюдам. Попробуйте её в салатах, овощных гарнирах, тёплых зерновых боулах, кари или даже в сэндвичах. Она отлично сочетается с нутом, баклажанами, рисом и цитрусовыми заправками.

Любите необычные вкусы? Фенугрек точно для вас. Это не та зелень, что просто «для красоты» — он даёт характер, пользу и бодрящий вкус, который сложно забыть.

Добавьте в свой мини-огород микрозелень с характером — фенугрек вдохновляет на кулинарные эксперименты и заботится о вашем организме.