Green Chief
Erbsen Microgreens Samen
Erbsen Microgreens Samen
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Eigenschaften
Eigenschaften
Typ: Erbse
Die Notwendigkeit des Einweichens: 6-12 Stunden
Die Grundlage für den Anbau:
- ohne Unterlage
- Baumwolle
- Kokosnuss
- Leinen
- Stoff
- Torf
Die Saatdichte pro Beerenkiste beträgt 11x18 cm:
- 100g, nass
Druck (Belastung 0,5-1 kg pro Kartonstapel): Ja
Keimdauer bei 20-22°C: 3-4 Tage
Höhe im Ziel: 8-15 cm
Ertrag (trockene Samen/geschnittenes Grün): 1 bis 2
Wachstumszeit nach der Keimung: 6-9 Tage
Herkunftsland: Italien
Erbsensamen „Erbsen mit Schnurrbart“
Der wahre Vater des Microgreens und die beliebteste Sorte. Schöne, saftige, schnurrhutförmige Erbsen haben einen neutralen Geschmack und wachsen in großen Mengen. Ideal für Salatmischungen. Junge Erbsensprossen werden in einem frühen Entwicklungsstadium geerntet, wenn sie noch keine echten Blätter gebildet haben. Microgreens Erbsen sind ein gesundes, vielseitiges Produkt mit hohem Nährwert, das Gerichten einen frischen Geschmack und ein ästhetisches Aussehen verleiht.
- Herkunftsland : wurde zunächst in Zentralasien angebaut.
- Botanischer Name : Pisum sativum. Gehört zur Familie der Hülsenfrüchte.
- Andere Namen: Erbsen mit Moustache, grüne Erbsen, Gemüseerbsen.
Junge Erbsensprossen werden in einem frühen Entwicklungsstadium geerntet, wenn sie noch keine echten Blätter gebildet haben.
Microgreens Erbsen sind ein gesundes, vielseitiges Produkt mit hohem Nährwert, das Gerichten einen frischen Geschmack und ein ästhetisches Aussehen verleiht.
Erbsen-Microgreen enthält auch viele Antioxidantien und Phytonzide.
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Wie man richtig wächst
Wie man richtig wächst
Erbsen gehören zu den am einfachsten zu züchtenden Microgreens. Befolgen Sie die Grundregeln:
1. Wählen Sie hochwertiges Samen, das frei von Schimmel, Fäulnis und Schäden ist.
2. Verwenden Sie eine Schale oder einen Behälter mit Drainagelöchern im Boden, um Staunässe zu vermeiden.
3. Wählen Sie ein Substrat, das die Feuchtigkeit gut speichert, ohne die Wurzeln zu durchnässen. Geeignet: Kokosfasern, Wattepads, Vermiculit, Leinenmatten. Kann in Hydrokulturen angebaut werden.
4. Die optimale Temperatur für die Keimung der Saatgut liegt bei 18-22 °C, für das Wachstum des Microgreens bei 20-25 °C, und die Luftfeuchtigkeit sollte zwischen 50-70 % liegen.
5. Gießen Sie die jungen Sprossen häufig - 1-2 Mal pro Tag - mit gereinigtem Wasser.
6. Microgreens können auf der Fensterbank wachsen, wenn genügend Licht vorhanden ist, oder im Winter unter Phytolampen.
Microgreens müssen nicht gedüngt werden, da sie alle benötigten Nährstoffe aus dem Saatgut erhalten. Nachdem der Samen keimt ist, sind die Microgreens innerhalb von 10-14 Tagen einsatzbereit und erreichen eine Höhe von 20 cm.
Verwendung von Microgreens
Verwendung von Microgreens
Microgreens Erbsen passen gut zu Gemüse, Nüssen, Käse, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten. Es kann zu vielen Gerichten hinzugefügt werden:
- Salate;
- Suppen;
- Fisch- und Fleischgerichte;
- Sandwiches und belegtes Brot;
- Smoothies und Cocktails.
Microgreen-Erbsen verleihen den Gerichten Saftigkeit, Pikanterie, leichte Knackigkeit, Aroma und reichern sie mit Vitaminen und Mineralstoffen an.
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