Kategorie: Samen von Microgreens

Microgreens sind nicht nur ein modischer Trend in der gesunden Nahrung, sie sind ein ganzes Arsenal an Vitaminen und Mineralien auf der Fensterbank. Jeden Tag entdecken mehr und mehr Menschen Microgreens als natürliche Nährstoff- und Energiequelle. Ihre Beliebtheit wächst aufgrund ihres einfachen Wachstums und ihres hohen Nährstoffgehalts.

Microgreens sind ein Speicher für Nährstoffe

Microgreens sind nicht nur schmackhaft, sondern auch eine äußerst gesunde Bereicherung Ihrer Ernährung. Junge Sprossen, die im Stadium der ersten echten Blätter geschnitten werden, sind voll von Nährstoffen. Microgreens sind besonders reich an den folgenden wichtigen Vitaminen und Mineralien:

• Vitamin C ist unentbehrlich für die Stärkung des Immunsystems und ist in allen Sprossen, insbesondere in Radieschensamen, enthalten.
• Vitamin E - trägt zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei und ist in großen Mengen in Microgreens aus Sonnenblumen enthalten.
• Vitamin K ist wichtig für die Blutgerinnung und die Knochengesundheit und ist in Microgreens von Erbsen enthalten.
• Folsäure - in großen Mengen in Microgreens wie Senf und Erbsen enthalten - ist wichtig für das Gewebewachstum und die Zellfunktion.
• Jod - in Microgreens enthalten - ist wichtig für die Erhaltung der Gesundheit der Schilddrüse.
• Kalium ist für das normale Funktionieren aller Zellen, Organe und Körperteile unentbehrlich, und ein großer Teil davon ist im Microgreens des Kohls enthalten.
• Sulforaphan - hat antikarzinogene Eigenschaften, vor allem in Microgreens von Broccoli.
• Die in den Microgreens des Basilikums enthaltenen ätherischen Öle tragen zur Normalisierung der Funktion des Gastrointestinaltrakt bei.
• Die Omega-3-Fettsäuren, die in Microgreens enthalten sind, sind für ihre positiven Auswirkungen auf das Herz-Kreislaufsystem bekannt.
• Rutin stärkt das Gefäßsystem und ist in allen Arten von Microgreens enthalten.
• Beta-Carotin - kommt in großen Mengen in Microgreens von Rucola und Kohl vor und ist eine Vorstufe von Vitamin A.

Diese Substanzen machen Microgreens nicht nur nützlich, sondern auch zu einem multifunktionalen Nahrungsergänzungsmittel, das die Gesundheit verbessern und den Organismus stärken kann.

Die Vorteile von Microgreens für den Organismus

Es ist erwähnenswert, dass Microgreens eine konzentrierte Quelle von Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien sind, und dass eine kleine Menge davon einen positiven Einfluss auf Ihre Gesundheit haben kann. Nährstoffexperten behaupten, dass Microgreens wahre Wunder bewirken können, weshalb es wichtig ist, diese knackigen, schmackhaften Sprossen jeden Tag zu essen. Dank des Microgreens erhält der Organismus:

• Stärkung des Immunsystems;
• Unterstützung der Verdauung;
• Verbesserung der Sehkraft;
• Verringerung des Risikos chronischer Krankheiten;
• Verbesserung des Hautzustands;
• Erhöhung des Energieniveaus;
• Erhaltung der Knochengesundheit;
• Verbesserung des Metabolismus;
• Entgiftung des Organismus;
• Erhaltung der Gesundheit des Herzens;
• Regulierung des Blutzuckerspiegels;
• Normalisierung des Gewichts.

Wenn Sie Microgreens in Ihre Nahrung aufnehmen, reichern Sie Ihren Organismus erheblich mit wichtigen Nährstoffen an, was zu einer besseren Verfassung und Stärkung des Körpers beiträgt. Es ist eine einfache und schmackhafte Möglichkeit, einen Schritt in Richtung eines gesünderen Lebensstils zu machen.

Wo wird Microgreens verwenden

Die Verwendung von Microgreens ist ein äußerst kreativer Prozess. Sie können die jungen Sprossen in Salate, Snacks, Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte, Sandwiches, Smoothies usw. geben. Für die meisten Restaurantchefs sind Microgreens aus den meisten ihrer Gerichte nicht mehr wegzudenken. Es ist ein dekoratives Element, das jedem Gericht Originalität und Einzigartigkeit verleiht. Vergessen Sie nicht, Ihr liebstes Microgreens in Ihren normalen Gerichten zu verwenden, experimentieren Sie und genießen Sie den gesunden und knusprig-würzigen Geschmack.

Wo kann man hochwertige Samen für Microgreens kaufen?

Die Auswahl von Qualitätssaatgut ist entscheidend für den erfolgreichen Anbau von Microgreens. Bei der Auswahl von Samen für Microgreens ist es wichtig, die grundlegenden Kriterien zu beachten:

• Herkunft des Saatgut. Bevorzugen Sie Saatgut von vertrauenswürdigen Herstellern, die auf Microgreens spezialisiert sind.
• Zertifizierung. Qualitäts- und Umweltzertifikate wie USDA Organic oder EU Organic garantieren die Abwesenheit von GVO und Pestiziden.
• Verfallsdatum. Vergewissern Sie sich, dass das Saatgut nicht abgelaufen ist, da dies einen erheblichen Einfluss auf die Keimung hat.
• Keimung. Wählen Sie Saatgut mit einer hohen Keimrate, um eine reiche Ernte zu gewährleisten und Enttäuschungen zu vermeiden.
• Erscheinungsbild. Vor dem Kauf ist es wichtig, die Samen zu prüfen, sie sollten intakt sein, ohne Schäden und Anzeichen von Krankheiten.
• Kundenfeedback. Lesen Sie die Feedback anderer Käufer über die Samen, um sich über die tatsächliche Qualität und die Anbaueigenschaften zu informieren.
• Vielfalt der Sorten. Experimentieren Sie mit verschiedenen Sorten, um diejenige zu finden, die für Ihre Bedingungen und Geschmacksvorlieben am besten geeignet ist.
• Der Preis. Ein hoher Preis ist nicht immer eine Garantie für Qualität, aber zu billige Saatgut sind in der Regel von schlechter Qualität und ermöglichen es Ihnen nicht, den vollen Prozess des Anbaus und Verzehrs von Microgreens zu genießen.

All diese Kriterien erfüllt das Saatgut, das im Green Chief Online Shop angeboten wird. Hier finden Sie Samen der besten Erzeuger zu erschwinglichen Preisen und können in ein interessantes, spannendes und nützliches Hobby eintauchen!