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Mungbohnen Microgreens Samen

€2,00 EUR

€20,00 kg

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Gewicht 100g 500g 1 kg

Anzahl

Eigenschaften

Typ: Mungbohne

Die Notwendigkeit des Einweichens: 10-12 Stunden

Die Grundlage für den Anbau:

ohne Unterlage
Baumwolle
Stoff

Die Saatdichte pro Beerenkiste beträgt 11x18 cm:

20-25 g, nass

Druck (Belastung 0,5-1 kg pro Kartonstapel): nein

Keimdauer bei 20-22°C: 3-4 Tage

Höhe im Ziel: 3-7 cm

Ertrag (trockene Samen/geschnittenes Grün):

Wachstumszeit nach der Keimung: 4-7 Tage

Herkunftsland: Italien

Mungbohnensamen „Saftige Mungbohne“

Eine der nützlichsten Arten von Microgreens ist die Mungobohne. Es handelt sich um eine Hülsenfrucht mit kleinen dunkelgrünen Blättern und weißen Blüten mit dunklen Adern. Mungobohnen unterscheiden sich von anderen Linsenarten dadurch, dass ihre Samen eine schwarze Schale haben. Das Saatgut wird zur Keimung von Mungobohnensprossen verwendet. Es handelt sich um eine der beliebtesten Arten von Sprossen, die schnell keimen. Sie sind nahrhaft und saftig und passen gut zu Suppen und Salatmischungen.

Herkunft : Italien.
Botanischer Name: Vigna mungo.
Andere Namen : schwarze Linsen, schwarze Erbsen, Urd, Urd-Bohne.

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Wie man richtig wächst

Der Anzucht von Mungobohnensetzlingen bedarf es keiner großen Mühe und Kenntnisse, da diese Pflanze anspruchslos ist und schnell wächst. Beachten Sie die Grundregeln:

Substrat: Alles, was gut atmet und Feuchtigkeit durchlässt: Kokosfasern, Vermiculit, Perlit, Hydroponik.
Temperatur: 25-30°C für die Samenkeimung, 18-22°C für das Sämlingswachstum.
Licht: helles, diffuses natürliches Licht oder unter Phytolampen.
Gießen: regelmäßig und mäßig, so dass das Substrat immer feucht ist, aber nicht durchnässt. Dies geschieht in der Regel 1-2 Mal pro Tag.

Die Microgreens der Mungobohnen sind 10-14 Tage nach der Aussaat verzehrfertig, wenn die Sprossen eine Höhe von 10-15 cm erreichen und 2-4 echte Blätter haben. In einem fest verschlossenen Behälter oder in einer Verpackung bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Verwendung von Microgreens

Microgreens aus Mungobohnen sind ein vielseitiges Produkt, das für eine Vielzahl von Gerichten und Getränken verwendet werden kann. Sie verleihen ihnen nicht nur Geschmack, Aroma und Farbe, sondern sind auch gesundheitsfördernd. Sie können die Sprossen als separates Gericht verwenden, einen Salat daraus machen oder als Zusatz zu verschiedenen Beilagen, Suppen, Sandwiches, Salaten, Snacks, Smoothies, Soßen.