Green Chief

Sonnenblumen Microgreens Samen

€2,00 EUR

€20,00 kg

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Gewicht 100g 500g 1 kg

Anzahl

Eigenschaften

Typ: Sonnenblume

Die Notwendigkeit des Einweichens: 10-12 Stunden

Die Grundlage für den Anbau:

ohne Unterlage
Baumwolle
Kokosnuss
Leinen
Stoff
Torf

Die Saatdichte pro Beerenkiste beträgt 11x18 cm:

35g, nass

Druck (Belastung 0,5-1 kg pro Kartonstapel): ja, verbessert

Keimdauer bei 20-22°C: 3-4 Tage

Höhe im Ziel: 8-12 cm

Ertrag (trockene Samen/geschnittenes Grün): 1 bis 8

Wachstumszeit nach der Keimung: 5-6 Tage

Herkunftsland: Italien

Sonnenblumenkerne „Pusanok Seeds“

Diese Microgreens Sorte wird zu einem Liebling der Familie. Er wächst saftig, ölig und sehr nahrhaft. Sein außergewöhnlicher Geschmack erfreut jeden am Tisch und macht ihn zur perfekten Ergänzung von Salatmischungen, Sandwiches und belegten Broten.

Die Sonnenblume ist eine der ältesten Pflanzen der Familie der Asteraceae, die schon den Azteken in Nordamerika bekannt war.
Botanischer Name : Helianthus annuus, was auf Lateinisch "Sommersonnenblume" bedeutet.
Andere Namen : knollige Sonnenblume, einjährige Sonnenblume.

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Wie man richtig wächst

Die Zucht von Sonnenblumensetzlingen erfordert keine besonderen Bedingungen oder Fähigkeiten. Die Hauptsache ist, dass Sie die Grundregeln befolgen:

Der Substrat sollte eine hohe Luft- und Feuchtigkeitsdurchlässigkeit aufweisen. Verwenden Sie Erde, Kokosfasern, Vermiculit, Perlit, Leinenmatten.
Die Samen können vorher 8-12 Stunden in warmem Wasser eingeweicht werden. Dann verteilen Sie es gleichmäßig auf dem Substrat, drücken es leicht an und decken es ab, um die notwendigen Bedingungen für die Sprossung zu schaffen.
Halten Sie die Temperatur zwischen 18-25°C.
Licht - natürlich oder künstlich. Stellen Sie die Lampen in einem Abstand von 20-30 cm von den Microgreens auf und schalten Sie diese 12-16 Stunden pro Tag ein.
Die Wässerung erfolgt regelmäßig, aber mäßig, um das Grün nicht zu vernässen oder auszutrocknen. Verwenden Sie eine Sprühflasche und gereinigtes Wasser.

Sonnenblumen Microgreens sind bei einer Höhe von 10-15 cm verzehrfertig, wenn sie 2-4 echte Blättchen haben. Es ist besser, sie am Morgen zu schneiden, wenn sie am frischesten und saftigsten sind.

Verwendung von Microgreens

Sonnenblumensprossen haben einen angenehmen nussigen Geschmack und Aroma und können für eine Vielzahl von Gerichten verwendet werden:
- Salate und Snacks - er passt gut zu Gemüse, Obst, Kräutern, Käse, Nüssen, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten;
- Ersten und zweiten Gängen - sie sorgen für mehr Geschmack und Farbe und erhöhen den Nährstoffwert;
- Sandwiches - um sie appetitlicher und gesünder zu machen;
- Getränke (Säfte, Smoothies, Milchshakes, Limonaden usw.) - geben einen frischen Geschmack und ein frisches Aroma und sind mit Vitaminen und Mineralien angereichert.
Junge Sonnenblumensprossen gehören zu den beliebtesten Microgreens bei Restaurantküchen, weil sie eine große grüne Masse haben und in verschiedenen Gerichten ästhetisch ansprechend aussehen.